Madlavning er en uendelig cyklus! Du er nødt til at give kroppen brændstof fra tid til anden for at kunne fortsætte. Før skole, før arbejde eller selv for en hjemmegående person lukker køkkenet aldrig, medmindre du går til ro for natten for at få lidt søvn. Så hele kampen handler om, hvordan man kan gøre madlavningsprocessen lettere. Det kræver ikke kun, at ingredienserne røres rundt, men processen begynder med at vaske råvarerne, hakke dem, marinere, tilberede og gøre rent.

Vi køber ofte hakkere og piskeris for at gøre madlavningen lettere, men vi overvejer sjældent at ændre hele måden, vi laver mad på, så køkkenet bliver et rart sted at være, hvor man bliver mindre udmattet.

Så hvordan kan du gøre hele oplevelsen i køkkenet lettere, så de timer, du bruger på at skrubbe og rydde op efter rodet, også bliver håndteret? Den moderne måde at lave mad på indebærer at bruge induktionskogeplader i stedet for de gammeldags traditionelle gasblus, som vi har brugt.

Hvilken er mest effektiv og hurtig, induktionskogeplader eller gasblus?

Tal med din bedstemor, og hun vil anbefale, at du laver mad på et gasblus, fordi det er det, hun har gjort i årevis. Hun har sikkert lavet de bedste retter hele sit liv i sit hyggelige køkken med et gaskomfur. Når man opdager, at tid er det vigtigste i dag, vil man gerne gøre op med denne gammeldags metode.

 Det er rimeligt at sige, at induktionskogeplader fungerer ved elektromagnetisk induktionsopvarmning, hvilket er en effektiv måde at lave mad på, fordi der ikke går varme tabt, modsat gasblus. Da 100 % af den varme, der genereres på induktionskogepladen, absorberes af maden, der tilberedes, bliver den færdig tidligere og hurtigere end mad, der tilberedes på gas, fordi der går en betydelig mængde varme tabt. 

Yderligere fordele ved en induktionskogeplade til hurtigere og sikrere madlavning

• Sikkerhedsfunktioner på induktionskogepladen

Da induktionskogeplader ikke bruger direkte flammer, er der ingen risiko for utilsigtet antændelse, som det kan ske med gaskomfurer. Ved at eliminere denne risiko kan du derfor lave mad hurtigere og mere stressfrit på induktionskogepladen.

• Komfort og vedligeholdelse 

Dette er en tid, hvor man laver mad intelligent og kan få retten til at smage bedre ved at reducere den tid og indsats, man bruger på hele processen. Derfor findes der en serie af hurtige og komfortable bærbare induktionskogeplader, som kan forvandle dig til en fantastisk kok med disse yderst praktiske glaskeramiske kogeplader, i modsætning til de tunge og pladskrævende traditionelle gaskomfurer.

• Sikker og intelligent madlavning med CIARRA-induktionskogeplader

Få et øjeblikkeligt svar fra denne intelligente induktionskogeplade, da den slukker automatisk, når kogegrejet løftes fra den (efter 30 sekunder). Derudover har den en børnesikring, hvilket er en lettelse for alle husholdninger, der benytter sig af denne fantastiske funktion. Den har også berøringsfølsom sensorteknologi, og du kan indstille wattstyrke og temperatur efter den ret, du tilbereder, så den slukker automatisk, når du er væk for at tage en lur. 

Når du er afslappet, bliver madlavningen helt naturligt en hurtig og effektiv proces, fordi du laver mad med den rette energi og det rette engagement. Når man ser på alle disse imponerende funktioner, kan man konkludere, at induktionskogeplader er de køkkenapparater, man bør investere i, hvis man vil lave mad hurtigere.