Med en espressomaskine af god kvalitet, friske kaffebønner og nogle få enkle teknikker kan alle lave en fyldig og cremet cappuccino derhjemme. Når du først har lært den klassiske opskrift, kan du desuden eksperimentere med lækre smagsvarianter som vanilje, karamel, chokolade, pistacie og sæsonfavoritter som pumpkin spice.

Hvad er en cappuccino?

En cappuccino stammer fra Italien og er en espressobaseret kaffedrik, der traditionelt tilberedes med tre lige store dele. I modsætning til en latte, der indeholder mere dampet mælk, har en cappuccino et tykkere skumlag, som giver den sit karakteristiske udseende og sin særlige mundfølelse.

Sådan laver du en cappuccino med Ciarra halvautomatisk espressomaskine

1. 1Fyld vandtanken med renset vand ved stuetemperatur, og sørg for, at det ikke overstiger mærket “MAX”.
2. 2 Hæld hele kaffebønner i bønnebeholderen.
3. 3 Fjern låget på mælkebeholderen, hæld en passende mængde sødmælk i, og sæt derefter mælkebeholderen tilbage i maskinen, indtil den klikker på plads.
4. 4 Justér mælkeskumsknappen oven på mælkebeholderen. Drej til venstre for mindre skum eller til højre for mere skum.
5. 5Placér bryggeenheden i bryggekammeret i højre side, og tryk kaffetampningshåndtaget ned.
   
6. 6 Placér en kop på drypbakken, direkte under bryggeenheden, og sørg for, at mælkebeholderens rør stikker ned i koppen.
7. 7 Tryk på ikonet for cappuccinofunktionen for at starte tilberedningen.
8. 8Når alle lysene for drikkefunktionerne tændes, og maskinen bipper, er cappuccinoen klar.
9. Efter brug skal du fjerne bryggeenheden, kassere kaffegrumset og rengøre mælkebeholderen og bryggeenheden.  (Køb Ciarra kaffemaskiner med kaffekværne)
   
10. Du er måske også interesseret i: Den ultimative guide til Ciarra halvautomatiske espressomaskiner