Un elemento imprescindible del estilo de vida de las cocinas modernas: las placas de inducción y sus ventajas y desventajas

¿Cómo sabrás si tu cocina es lo suficientemente moderna? No puedes saberlo, porque las cocinas nunca pueden tener demasiada innovación. Siempre exigen más. Muchas de esas exigencias surgen de la necesidad de ahorrar tiempo y esfuerzo. Creemos que estamos muy lejos de la época de las cocinas de gas y las encimeras de cocina oxidadas, por eso presentamos una alternativa revolucionaria: las placas de inducción.

Las placas de inducción integradas no solo prometen transformar tu mundo culinario con su elegante diseño y funcionamiento eficiente, sino que también pretenden dar una dimensión completamente nueva a tu aburrida cocina, hasta el punto de que no podrás apartar la vista del interior.

¿Qué es una placa de inducción integrada?

La palabra inducción hace referencia a la participación del campo magnético, que es la herramienta utilizada por estas placas para generar calor. La técnica es sencilla: la electricidad crea un campo magnético que genera calor en la base del recipiente colocado sobre la placa de inducción, mientras esta permanece fría.

Una versión integrada es esencialmente igual, con la clara ventaja de que parecerá formar parte de las encimeras y del interior de la cocina.

Ventajas:

Profundicemos en cómo las placas de inducción pueden ser la clave para conseguir la cocina de tus sueños.

Diseño y construcción:

La robustez proviene de su diseño sin marco. La instalación es bastante sencilla, teniendo en cuenta su reducido tamaño. La pulcritud que se consigue después de la instalación suma puntos por su valor estético.

La seguridad es lo primero:

Todos los parámetros relacionados con la salud y la seguridad se tuvieron en cuenta al diseñar este producto. La placa no se calienta tanto como la olla y se enfría bastante rápido después de apagarla. Como no interviene el fuego, la cocina no se llena de humo ni de CO2. El indicador de calor avisa al usuario cuando la placa se puede tocar de forma segura.

Máximo espacio para cocinar:

Nuestras placas integradas aprovechan el espacio porque no incluyen elementos adicionales. A simple vista, la placa parece una encimera de cocina normal. No se ven cables ni tuberías, lo que mantiene la elegancia de la cocina.

Panel táctil de alta gama:

Hemos incorporado un panel de sensores de alta gama en el diseño, que resultará muy práctico para los usuarios, ya que interpreta y ejecuta tus comandos con gran precisión con tan solo deslizar el dedo. Esto significa que no tendrás que manipularlo bruscamente para bajar la temperatura ni pulsar los botones presa del pánico si hueles que la salsa se está quemando. El control está al alcance del más ligero toque de tus manos. 

Control de temperatura:

Las placas de inducción Ciarra cuentan con un ajuste deslizante para alcanzar la temperatura deseada y varias funciones de protección, como el bloqueo de seguridad infantil y el indicador de calor residual. Por eso puedes aumentar o reducir el calor sin esfuerzo en cuestión de segundos.

Desventajas:

Las placas son un poco más caras en comparación con otras opciones. Dependen de un suministro eléctrico constante y no pueden dorar los alimentos como las cocinas de fuego abierto. Pero estas pequeñas desventajas se ven fácilmente compensadas por sus ventajas.

¿Acaso no suena a que los dioses de la cocina finalmente han respondido a tus plegarias? Entonces deja de perder el tiempo y empieza a planificar la renovación de la cocina que tanto has pospuesto. Y recuerda: los electrodomésticos Ciarra nunca decepcionan.