Également appelée table de cuisson ou cuisinière à induction, la plaque à induction est un appareil de cuisson efficace dont les réglages de chaleur peuvent être modifiés instantanément pour augmenter rapidement la température. Au lieu de reposer sur la conduction thermique, la convection ou le rayonnement, la cuisson s’effectue ici grâce à une puissance élevée et ne prend que quelques minutes. Le courant alternatif traversant la bobine de fil de cuivre située sous la surface de la plaque crée une oscillation d’énergie magnétique qui induit sans fil un courant électrique et favorise un chauffage résistif. 

La plaque à induction de 16 ampères de CIARRA utilise la même méthode pour vous offrir une expérience de cuisson à induction optimale, avec des options pratiques comme la commande tactile et la fonction minuteur. Aussi complexe que cela puisse paraître sur le plan technique, l’utilisation de cette table de cuisson est en réalité très simple. 

Il vous suffit d’allumer l’appareil, de placer l’ustensile ou la poêle (compatible avec l’induction) sur la zone de cuisson et de trouver le bouton d’alimentation de l’appareil. Allumez-le et sélectionnez les fonctions, ou utilisez les touches + et – pour régler la chaleur. Une fois la cuisson terminée, appuyez de nouveau sur le bouton d’alimentation de la plaque et éteignez l’appareil. 

Lorsque vous utilisez les plaques à induction, vous devez suivre quelques règles de base pour éviter tout danger. 

• Une fois que vous avez allumé l’interrupteur de la plaque, ne la laissez pas sans surveillance. 
• Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, vous devez régler sa zone de cuisson sur « arrêt » ou sur la position zéro. 
• Il est strictement interdit de l’utiliser comme surface de rangement ou pour toute autre activité que la cuisson.
• Assurez-vous qu’aucun matériau ni liquide inflammable n’est conservé sur ou à proximité de la plaque. 
• Évitez de renverser des produits chimiques corrosifs et des matériaux ou liquides conducteurs sur la surface de la plaque, en particulier juste au-dessus des bobines.
• Le raccordement électrique est stable et protégé contre les courts-circuits et autres problèmes électriques.
• Vérifiez toujours la description du produit ou le dessous de l’ustensile de cuisson pour savoir s’il est compatible avec une plaque à induction. Les matériaux incompatibles peuvent endommager la plaque et le récipient, voire provoquer de graves accidents.
• Le récipient que vous placez sur la plaque doit être suffisamment stable pour ne pas basculer et provoquer un accident. 
• Évitez de rayer la surface de la plaque avec des matériaux rugueux ou corrosifs

Caractéristiques essentielles de la plaque à induction CIARRA 

En tant que marque leader sur le marché des plaques de cuisson à induction, CIARRA s'est distinguée grâce à ses neuf niveaux de puissance, de 300 watts à 2000 watts, et à ses huit réglages de température, de 60 degrés Celsius à 240 degrés Celsius. Lors de son utilisation, vous devez tenir compte des caractéristiques suivantes -

• Récipients adaptés

La plaque à induction est compatible avec les bols et les casseroles de 12 à 28 cm, sans dépasser cette dimension. Grâce à son système EMC intégré, vous bénéficiez de performances fluides et sans interférences.  

• Transportez-la dans la cuisine 

Avec ses 365 mm de longueur, 290 mm de largeur et 45 mm de hauteur, la plaque à induction CIARRA est portable et arbore un design fin ainsi qu'une surface en vitrocéramique brillante. Compacte, elle se range facilement dans un meuble de cuisine ou un placard lorsqu'elle n'est pas utilisée.  

• Contrôle par capteur 

Contrôlée indépendamment par 2 systèmes, la plaque à induction CIARRA est équipée d'un panneau tactile sensible et léger. Selon le type d'aliment que vous cuisinez, réglez la température jusqu'à 240 degrés sur les deux plaques chauffantes. Évitez de gaspiller de l'énergie en réglant la minuterie numérique sur trois heures maximum : elle éteindra immédiatement la plaque une fois la cuisson terminée.   

• Utilisez la cuisson intelligente 

Grâce à l'arrêt automatique du chauffage trente secondes après avoir soulevé le récipient, l'efficacité énergétique est garantie. Activez la sécurité enfants pour protéger les plus petits de votre foyer. N'oubliez pas que la cuisson sera interrompue dès que vous retirerez le récipient de la plaque.  

L'utilisation de cette plaque de cuisson à induction portable multifonction est très simple grâce à son mécanisme d'activation et de désactivation par interrupteur acoustique. Elle dispose d'un verrouillage d'arrêt pour éviter toute mauvaise manipulation, et la commande tactile fonctionne efficacement avec une minuterie réglable de 0 à 99 minutes.