Dal Filet Mignon alla New York Strip, dalla Porterhouse alla Rib Eye: esistono diversi tipi di tagli di bistecca capaci di farvi venire l'acquolina in bocca. Vi capita spesso di desiderare di andare nella steakhouse più vicina per gustare queste carni succose, ma non potete farlo perché non vengono servite gratis! Non preoccupatevi più: CIARRA vi offre la griglia elettrica portatile ad alte prestazioni, così potrete preparare il vostro taglio di bistecca preferito direttamente a casa. Quando si mangia una bistecca all'aperto, spesso capita che la carne non sia cotta secondo i propri gusti o che la porzione non sia sufficiente. Inoltre, potreste non avere tempo libero o trovare condizioni meteorologiche adatte per uscire a cena: un problema risolto dalle griglie senza fumo.

Perché le griglie senza fumo possono essere un'ottima scelta

Disponibili in due varianti e a un prezzo sorprendentemente conveniente, le griglie elettriche CIARRA valgono ogni centesimo e vi accompagneranno per anni. Ecco le caratteristiche che rendono le griglie CIARRA così pratiche:

• Sistema di riscaldamento a basso consumo energetico

Utilizzando energia rinnovabile invece di fonti non rinnovabili come carbone e gas naturale, le griglie a carbone vi aiuteranno a preparare una bistecca cotta alla perfezione in pochi minuti. Sono dotate di una tecnologia di riscaldamento interna che funziona a 230 V o 2200 W, mentre la temperatura massima può raggiungere gli 850 °C alla massima potenza.  

• Diverse temperature disponibili

Essendo pratici elettrodomestici da cucina, queste griglie sono dotate di sei livelli di cottura che permettono di scegliere la temperatura più adatta in base al tipo di bistecca e ai propri gusti. Mentre il livello inferiore raggiunge i 550 °C, quello superiore può arrivare fino a 85 °C.  

• Conservazione dei nutrienti con tempi di cottura minimi

Come accennato sopra, le griglie richiedono solo pochi minuti per preparare una bistecca; potete quindi essere certi che l'alimento conserverà i suoi nutrienti naturali e le vitamine necessarie per mantenervi in salute. La bistecca così preparata non contiene grassi in eccesso, mentre l'apparecchio non emette troppo fumo: la vostra cucina rimarrà fresca e avrà bisogno di pochissima pulizia dopo l'uso.

• Materiali di qualità utilizzati nella griglia

Le pareti interne ed esterne delle griglie elettriche sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità, quindi non dovrete preoccuparvi della ruggine o della fragilità. I manici sono in alluminio per garantire maggiore robustezza. Grazie alla vaschetta raccogligocce integrata nella griglia, potete estrarre facilmente gli alimenti o girare comodamente le bistecche. Sia che utilizziate la griglia al chiuso o all'aperto, la pulizia e la manutenzione sono semplici. Non vi scotterete le mani mentre la maneggiate.   

• Riscaldamento pratico su due livelli

Mentre la griglia superiore raggiunge gli 850 °C, potete cuocere facilmente la carne ben cotta in 1,5 minuti e al sangue in un minuto sul livello 2. Per una cottura media, dovrete grigliare la carne sul secondo livello per un minuto, seguito da 40 secondi sull'altro lato. Il riscaldamento a infrarossi con lampada favorisce una cottura uniforme grazie al calore intenso.

• Adatta anche a carne di maiale gourmet e verdure

La griglia elettrica da interno vi aiuterà a creare una crosta caramellata su carne di maiale gourmet, pollo e altri alimenti in un tempo compreso tra 45 secondi e 2 minuti; se desiderate che l'interno della carne rimanga succoso e tenero, grigliatela sul terzo livello per 90 secondi, seguiti da 60 secondi sull'altro lato, quindi trasferitela sul secondo livello. Le ali di pollo possono essere cotte sul terzo livello: 100 secondi su un lato e 85 secondi sull'altro. Per le patate, utilizzate il sesto livello per un massimo di 8 minuti e 40 secondi.  

Anche verdure come pomodori, cavolfiori, peperoni e cipolle possono essere cotte sul livello inferiore, mentre quello superiore è più adatto a pollo, costolette di maiale e bistecche. Aggiungendo una pietra refrattaria per pizza, la griglia può essere utilizzata anche per cuocere una pizza su pane.  

Con un peso di soli 12 chilogrammi, le griglie elettriche sono compatte e poco ingombranti. Essendo portatili, potete portarle con voi ovunque. La cottura alla griglia inizierà non appena collegherete il cavo.