Avere un piano cottura a induzione significa trovare praticità in cucina e utilizzare energia sostenibile invece dei combustibili fossili. A differenza dei fornelli e dei forni convenzionali, i piani cottura a induzione sono facili da usare, con diversi livelli di potenza, impostazioni della temperatura e persino una funzione di blocco di sicurezza. Il piano cottura a induzione portatile CBBIH3-OW di CIARRA è un modello elegante e funzionale con nove livelli di potenza integrati, per aiutarti in qualsiasi tipo di cottura. Dopo aver compreso le funzioni del piano cottura e averlo utilizzato per la prima volta, la prima cosa che ti verrà in mente sarà come mantenerlo pulito e lucido come nuovo.

L'entusiasmo per la pulizia del piano cottura non dovrebbe svanire dopo pochi mesi, perché questi apparecchi richiedono una manutenzione adeguata per funzionare senza problemi per molti anni. In generale, dovresti pulirlo ogni giorno dopo l'uso e, se non è possibile, assicurati di farlo almeno una volta ogni 2-3 giorni, anche se ciò vale solo se cucini meno frequentemente.

Passaggi per pulire il piano cottura a induzione

Ora che conosci le funzionalità del piano cottura, è il momento di comprendere a fondo il processo di pulizia. Anche se non lo usi spesso, assicurati di conservarlo in un luogo asciutto e privo di accumuli di sporco, così quando lo estrai per cucinare sarà sufficiente passare un semplice panno morbido prima di iniziare. Ecco i passaggi da seguire dopo la cottura:

1. Scegli un panno morbido di cotone o in microfibra che non lasci graffi dovuti all'abrasione. Se non ne trovi uno, usa una spazzola per la pulizia con setole morbide, come quelle utilizzate per il trucco, poiché rimuoverà lo sporco senza danneggiare la superficie in vetroceramica lucida.
2. Se la superficie del piano cottura è coperta da cibo versato o residui bruciati, puoi usare un detergente liquido delicato miscelato con acqua per pulirla. Se la macchia non è ostinata, della semplice acqua calda e sapone può essere molto efficace per rimuovere sporco e grasso.
3. Se la superficie è un po' troppo difficile da pulire, usa bicarbonato di sodio e aceto, efficaci contro le macchie ostinate. Utilizza un panno morbido, come indicato sopra, o della carta assorbente, imbevilo con una piccola quantità di aceto da cucina e applicalo uniformemente sulla superficie. Prima che si asciughi, cospargi del bicarbonato di sodio, spruzzaci sopra dell'acqua oppure appoggia un asciugamano bagnato sul piano cottura. Lascia agire per mezz'ora o un'ora, a seconda del clima, quindi rimuovi accuratamente lo sporco.
4. L'ultimo passaggio consiste nell'asciugare il piano con un panno in microfibra o di cotone per riportarlo in condizioni ottimali per la cottura. Puoi anche usare un raschietto progettato specificamente per superfici in ceramica o vetro lucido, ma evita qualsiasi materiale abrasivo, come spugne abrasive e lana d'acciaio.

Aspetti da considerare per la pulizia del piano cottura

Poiché durante la cottura si riscalda solo la superficie in vetro, prima di pulirla dovresti aspettare circa mezz'ora affinché si raffreddi completamente; dopodiché puoi iniziare la pulizia. Ecco cosa ricordare:

• Non rimandare la pulizia, perché in seguito queste macchie potrebbero diventare troppo ostinate da rimuovere. Elimina il prima possibile le macchie e i versamenti di sciroppo, zucchero e sostanze appiccicose usando una spugna o un panno umido.
• Non usare pentole o padelle che possano graffiare o danneggiare la superficie del piano cottura. Evita materiali come ghisa, alluminio e pietra. Dovrebbero essere utilizzati materiali compatibili con l'induzione, come acciaio al carbonio, acciaio e acciaio inossidabile.
• Pulisci quotidianamente macchie e versamenti e usa uno spray da cucina adatto o un detergente delicato per rimuovere il grasso. Asciuga ogni macchia umida prima di lucidare la superficie con un panno asciutto.
• Per le macchie incrostate o difficili, potrebbe essere necessario usare una lametta o un raschietto - non utilizzarli mai senza l'autorizzazione del produttore del piano cottura. Se possibile, acquistali direttamente dal produttore; in caso contrario, usa un detergente liquido e strofina con una spugna avanti e indietro.
• Evita detergenti contenenti ammoniaca, candeggina o qualsiasi agente abrasivo o sgrassante. Se la superficie presenta abrasioni, le macchie penetreranno più a fondo, danneggiandola.

Oltre a ciò, dovresti prestare attenzione anche durante la cottura, in modo che cibi troppo caldi o freddi non si versino sul piano cottura. In caso di versamento, rimuovilo prima di appoggiare un'altra pentola o padella sul piano, evitando che la macchia causi ulteriori danni alla superficie.