Zalety i wady wbudowanej płyty indukcyjnej

Wbudowana płyta indukcyjna wykorzystuje zasadę indukcji elektromagnetycznej do podgrzewania i jest zaawansowaną elektroniczną płytą grzewczą do nowoczesnej kuchni. Wbudowana płyta indukcyjna jest osadzona w blacie kuchennym, dzięki czemu cała płyta i blat szafki znajdują się na tym samym poziomie. Wygląda to estetycznie i nadaje blatowi kuchennemu bardziej elegancki wygląd niż inne kuchenki. Zanim jednak pospieszysz do sklepu, aby kupić wbudowaną płytę indukcyjną, warto poznać jej zalety i wady.

Zalety wbudowanej płyty indukcyjnej

Estetyka

Wbudowana płyta indukcyjna jest bardziej estetyczna niż wolnostojąca płyta indukcyjna. Ponieważ wbudowana płyta indukcyjna i blat kuchenny znajdują się na tym samym poziomie, blat zyskuje elegancki wygląd, a cała kuchnia staje się bardziej estetyczna. Wolnostojące płyty indukcyjne zajmują miejsce na blacie i wyglądają masywniej. Płyty indukcyjne są niewątpliwie pierwszym wyborem w nowoczesnych kuchniach otwartych.

Szybkie gotowanie

Wbudowana płyta indukcyjna może wytwarzać pole elektromagnetyczne za pomocą grzałki, szybko przekazując ciepło do naczyń przystosowanych do indukcji. Żadna inna technologia nie działa szybciej niż indukcja. Eliminuje ona pośredni etap nagrzewania elementu grzejnego, a następnie przekazywania ciepła do garnka. Dlatego płyty indukcyjne szybciej gotują po zwiększeniu mocy i szybciej reagują po jej zmniejszeniu. Ryzyko rozgotowania potraw jest mniejsze, ponieważ płyta ma funkcję kontroli temperatury, która umożliwia gotowanie w określonej temperaturze.

Oszczędność miejsca

Większość płyt grzewczych wymaga zajęcia określonej przestrzeni na blacie, dlatego podczas urządzania kuchni trzeba zarezerwować miejsce na płytę indukcyjną, co nieco ogranicza przestrzeń kuchenną. Wbudowana płyta indukcyjna ma pod tym względem istotną zaletę. Jej konstrukcja jest stosunkowo nowoczesna, a sposób montażu pozwala bardzo dobrze zaoszczędzić miejsce w kuchni.

Łatwe czyszczenie

Płytę indukcyjną, znajdującą się na tym samym poziomie co blat, łatwo wyczyścić, a żywność nie przywiera do jej powierzchni. Do codziennego czyszczenia przetrzyj płytę wilgotną ściereczką zwilżoną wodą lub łagodnym roztworem detergentu. Nie używaj ostrych narzędzi ani ściernych środków czyszczących do czyszczenia wbudowanej płyty indukcyjnej. Mogą one spowodować zarysowania.

Wady wbudowanej płyty indukcyjnej

1. Najbardziej oczywistą wadą jest to, że wbudowana płyta indukcyjna jest droższa niż inne kuchenki. W porównaniu z wolnostojącą płytą indukcyjną wiąże się również z dodatkowym kosztem montażu.

2. Jeśli w przyszłości będzie używana przez długi czas i ulegnie awarii, jej naprawa również będzie kosztować więcej.

3. Po zamontowaniu płyty indukcyjnej nie można jej już przenosić. W przeciwieństwie do przenośnych płyt indukcyjnych nie da się jej łatwo transportować ani przestawiać.

4. Podobnie jak w przypadku innych płyt indukcyjnych, naczynia miedziane, aluminiowe i szklane nie działają z wbudowaną płytą indukcyjną. Należy kupić naczynia przystosowane do indukcji, z magnetycznym dnem, wykonane z materiałów takich jak stal nierdzewna lub żeliwo, które mogą przekazywać ciepło z płyty indukcyjnej do naczynia. Dno musi być również idealnie płaskie.

Podsumowanie

Obecnie wbudowane płyty indukcyjne wybierają głównie osoby posiadające nowoczesne kuchnie oraz konsumenci dążący do wysokiej jakości życia. Dzięki licznym zaletom wbudowane płyty indukcyjne wkrótce staną się wyborem konsumentów, którzy cenią jakość życia, zdrowie, czystość i bezpieczeństwo.