Płyta indukcyjna zapewnia wygodę w kuchni i umożliwia korzystanie ze zrównoważonej energii zamiast paliw kopalnych. W przeciwieństwie do tradycyjnych kuchenek i piekarników płyty indukcyjne są łatwe w obsłudze, oferują różne poziomy mocy, ustawienia temperatury, a nawet funkcję blokady bezpieczeństwa. Przenośna płyta indukcyjna CBBIH3-OW marki CIARRA to jeden z takich eleganckich i nowoczesnych modeli, wyposażony w dziewięć wbudowanych poziomów mocy, które pomogą podczas każdego rodzaju gotowania. Gdy poznasz funkcje płyty i użyjesz jej po raz pierwszy, pierwszą rzeczą, jaka przyjdzie Ci do głowy, będzie pytanie, jak utrzymać ją w czystości i sprawić, by nadal lśniła jak nowa.

Entuzjazm związany z czyszczeniem płyty nie powinien minąć po kilku miesiącach, ponieważ wymaga ona odpowiedniej konserwacji, aby działać bezproblemowo przez wiele lat. Zasadniczo należy czyścić ją codziennie po użyciu, a jeśli nie jest to możliwe, rób to co 2-3 dni, choć dotyczy to tylko osób, które gotują rzadziej.

Jak czyścić płytę indukcyjną

Skoro znasz już funkcje płyty, czas dokładnie poznać proces jej czyszczenia. Nawet jeśli nie używasz jej często, przechowuj ją w suchym miejscu, bez gromadzenia się brudu, aby po wyjęciu do gotowania wystarczyło przetrzeć ją miękką ściereczką przed rozpoczęciem pracy. Oto czynności, które należy wykonać po gotowaniu -

1. Wybierz miękką bawełnianą ściereczkę lub ściereczkę z mikrofibry, która nie pozostawi zarysowań wskutek tarcia. Jeśli nie masz takiej ściereczki, użyj miękkiej szczotki do czyszczenia, takiej jak te stosowane do makijażu, ponieważ usunie ona brud bez uszkadzania gładkiej, szklanej powierzchni.
2. Jeśli powierzchnia płyty jest pokryta rozlanym jedzeniem lub przypalonymi resztkami, możesz użyć dowolnego delikatnego płynu do mycia rozcieńczonego wodą i przetrzeć nim powierzchnię. Jeśli plama nie jest uporczywa, zwykła ciepła woda z mydłem doskonale poradzi sobie z usunięciem brudu i tłuszczu.
3. Jeśli powierzchnia jest nieco trudniejsza do wyczyszczenia, użyj sody oczyszczonej i octu, które mogą skutecznie usunąć uporczywe plamy. Namocz miękką ściereczkę, o której wspomniano powyżej, lub chusteczkę niewielką ilością octu spożywczego i równomiernie nanieś go na powierzchnię. Zanim ocet wyschnie, posyp powierzchnię sodą oczyszczoną, spryskaj ją wodą lub połóż na płycie mokry ręcznik. Pozostaw na pół godziny lub godzinę, zależnie od pogody, a następnie ostrożnie wytrzyj brud.
4. Ostatnim krokiem jest osuszenie płyty ściereczką z mikrofibry lub bawełnianą, aby przywrócić ją do stanu gotowości do gotowania. Możesz również użyć skrobaka przeznaczonego specjalnie do polerowanych powierzchni ceramicznych lub szklanych, ale unikaj materiałów ściernych, takich jak druciaki i wełna stalowa.

Co warto wiedzieć o czyszczeniu płyty

Ponieważ podczas gotowania nagrzewa się tylko szklana powierzchnia, przed czyszczeniem należy odczekać około pół godziny, aż odpowiednio ostygnie. Dopiero potem można rozpocząć czyszczenie. Oto najważniejsze zasady -

• Nie odkładaj czyszczenia na później, ponieważ plamy mogą stać się wtedy zbyt uporczywe, by je usunąć. Plamy i rozlane substancje o konsystencji syropu, zawierające cukier lub lepkie składniki usuwaj jak najszybciej za pomocą gąbki lub wilgotnej ściereczki.
• Nie używaj naczyń, które mogą zarysować lub uszkodzić powierzchnię płyty. Unikaj materiałów takich jak żeliwo, aluminium i kamień. Używaj materiałów odpowiednich do płyt indukcyjnych, takich jak stal węglowa, stal i stal nierdzewna.
• Codziennie usuwaj plamy i rozlane płyny, a do usuwania tłuszczu używaj odpowiedniego sprayu kuchennego lub łagodnego detergentu. Wytrzyj każdą mokrą plamę przed wypolerowaniem powierzchni suchą ściereczką.
• W przypadku zaschniętych lub trudnych do usunięcia plam może być potrzebna żyletka lub skrobak - nigdy nie używaj ich, jeśli producent płyty na to nie zezwala. Jeśli to możliwe, kup je bezpośrednio od producenta, a jeśli nie są dostępne, użyj płynnego detergentu i usuwaj zabrudzenia gąbką, przesuwając ją do przodu i do tyłu.
• Unikaj detergentów zawierających amoniak, wybielacze oraz środki ścierne i szorujące. Jeśli na powierzchni znajdują się zarysowania, plamy mogą wnikać głębiej i powodować jej uszkodzenie.

Oprócz tego podczas gotowania należy zachować ostrożność, aby zbyt gorące lub zimne jedzenie nie rozlało się na płytę. Jeśli dojdzie do rozlania, usuń je przed postawieniem na płycie kolejnego naczynia, aby plama nie spowodowała dalszych uszkodzeń powierzchni.