We współczesnych kuchniach utrzymanie czystego i świeżego powietrza jest priorytetem, zwłaszcza przy częstym gotowaniu. Jednym ze skutecznych rozwiązań jest okap recyrkulacyjny, czyli rodzaj okapu, który filtruje i zawraca powietrze, zamiast odprowadzać je na zewnątrz. W tym poradniku wyjaśnimy, jak działają okapy recyrkulacyjne, jakie są ich zalety oraz co należy wziąć pod uwagę przy wyborze modelu do kuchni.

Czym jest Recirculated Extraction?

 Okap recyrkulacyjny, znany również jako okap bez odprowadzenia, służy do oczyszczania powietrza podczas gotowania i kierowania go z powrotem do kuchni. W przeciwieństwie do okapów z odprowadzeniem na zewnątrz modele recyrkulacyjne wykorzystują system filtrów, który usuwa tłuszcz, zapachy i dym, a następnie rozprowadza oczyszczone powietrze z powrotem.

Różnica między okapami recyrkulacyjnymi a okapami z odprowadzeniem

1. Sposób wentylacji

Okap recyrkulacyjny: filtruje powietrze i kieruje je z powrotem do kuchni.

Okap z odprowadzeniem: odprowadza powietrze na zewnątrz przez kanały wentylacyjne.

2. Montaż i koszt

Recyrkulacja: łatwiejszy montaż, bez potrzeby instalowania kanałów wentylacyjnych, niższy koszt początkowy.

Okap z odprowadzeniem: wymaga instalacji kanału wentylacyjnego i wiąże się z wyższym kosztem początkowym.

3. Skuteczność

Recyrkulacja: mniej skutecznie usuwa wilgoć i ciepło.

Okap z odprowadzeniem: skuteczniej usuwa dym, tłuszcz i zapachy.

4. Konserwacja

Recyrkulacja: wymaga regularnej wymiany filtrów węglowych.

Okap z odprowadzeniem: wymaga okazjonalnego czyszczenia kanału, ale nie wymaga wymiany filtrów.

Powiązane: Okap z odprowadzeniem na zewnątrz a okap bez odprowadzenia

Do Recirculating Extractors Work?

 Tak, okapy recyrkulacyjne działają, ale ich skuteczność zależy od sposobu użytkowania i konserwacji.

Jak działają:

Okapy recyrkulacyjne wykorzystują filtry przeciwtłuszczowe (zwykle aluminiowe lub ze stali nierdzewnej) do zatrzymywania tłuszczu oraz filtry z węglem aktywnym do pochłaniania zapachów i dymu. Następnie przefiltrowane powietrze jest uwalniane z powrotem do kuchni.

Skuteczność:

• Dobre rozwiązanie do lekkiego gotowania: odpowiednie do kuchni, w których intensywne smażenie lub grillowanie nie zdarza się często.
• Mniejsza skuteczność w usuwaniu ciepła i wilgoci: w przeciwieństwie do okapów z odprowadzeniem na zewnątrz nie usuwają pary ani nadmiaru ciepła.
• Regularna konserwacja jest konieczna: filtry węglowe należy wymieniać co 3-6 miesięcy, aby zachować skuteczność.
  

Are Recirculating Hoods Worth It?

Tak, ale zależy to od Twoich potrzeb. Okapy recyrkulacyjne są dobrym rozwiązaniem, jeśli:

• Nie możesz zamontować kanałów wentylacyjnych (np. w mieszkaniu lub wynajmowanym lokalu).
  
• Potrzebujesz łatwego w montażu i ekonomicznego rozwiązania.
  
• Gotujesz lekkie potrawy (bez intensywnego smażenia ani grillowania).

Czy w okapie kominowym można używać zestawu recyrkulacyjnego?

Tak, w okapie kominowym można używać zestawu recyrkulacyjnego, a okapy marki Ciarra obsługują tę opcję.

Jak działa:

Zestaw do recyrkulacji zazwyczaj zawiera filtry węglowe pochłaniające zapachy i dym. Zamiast odprowadzać powietrze na zewnątrz, okap filtruje oczyszczone powietrze i kieruje je z powrotem do kuchni.

Okapy kominowe Ciarra i recyrkulacja:

Ścienne okapy Ciarra (ścienne) i wyspowe okapy kuchenne są przeznaczone zarówno do instalacji z odprowadzaniem, jak i w trybie recyrkulacji. Możesz zainstalować zestaw filtrów węglowych, aby przekształcić je w system recyrkulacji.

Kiedy używać trybu recyrkulacji:

• Jeśli nie masz dostępnego zewnętrznego przewodu wentylacyjnego.
  
• Jeśli chcesz łatwiejszej instalacji bez modyfikowania ścian.
  
• Jeśli zależy Ci na elastyczności, ponieważ okapy Ciarra umożliwiają przełączanie między trybem z odprowadzaniem a trybem recyrkulacji.

Jaki filtr do okapu kuchennego do recyrkulacji?

W przypadku okapu kuchennego używanego w trybie recyrkulacji najważniejszym filtrem jest filtr z węgla aktywnego.

Filtry do recyrkulacji:

Filtr z węgla aktywnego

Zastosowanie: Pochłania zapachy, dym i opary powstające podczas gotowania.

Jak działa: Materiał węglowy zatrzymuje cząsteczki i lotne związki organiczne (LZO), oczyszczając powietrze przed ponownym wprowadzeniem go do kuchni.

Konserwacja: Filtry te należy wymieniać co 3 do 6 miesięcy, w zależności od intensywności użytkowania, aby zachować optymalną wydajność.

Filtr przeciwtłuszczowy

Zastosowanie: Zatrzymuje cząsteczki tłuszczu i oleju kuchennego.

Jak działa: Zazwyczaj wykonane z aluminium lub stali nierdzewnej, filtry te wychwytują tłuszcz, zanim powietrze przejdzie przez filtr węglowy.

Konserwacja: Filtry przeciwtłuszczowe należy regularnie czyścić (zwykle co 1–2 tygodnie), aby utrzymać przepływ powietrza i wydajność.

Jak czyścić filtry okapu kuchennego

Najczęściej zadawane pytania

Czy okapy kuchenne w trybie recyrkulacji usuwają parę?

Nie, okapy w trybie recyrkulacji nie usuwają skutecznie pary. Filtrują głównie zapachy i tłuszcz, ale wilgoć nie jest odprowadzana.

Jak długo działają filtry węglowe w okapie kuchennym?

Filtry węglowe zazwyczaj wystarczają na 3 do 6 miesięcy, w zależności od intensywności użytkowania. Należy je regularnie wymieniać, aby zapewnić optymalną wydajność.

Jak czyścić okap kuchenny w trybie recyrkulacji?

• Filtr przeciwtłuszczowy: Czyść ciepłą wodą z mydłem lub w zmywarce (jeśli jest to możliwe).
• Filtr węglowy: Filtrów węglowych nie można czyścić; należy je wymieniać.
• Powierzchnia zewnętrzna: Przecieraj wilgotną ściereczką z łagodnym detergentem, aby zachować czystość.