Co należy wziąć pod uwagę przy zakupie okapu kuchennego?

Wszyscy wiemy, że okap kuchenny może usuwać z kuchni dym, zapachy i tłuszcz powstające podczas gotowania. Poprawia jakość powietrza w pomieszczeniach i komfort gotowania. Jednak wiele osób nie wie, jaki rodzaj okapu będzie dla nich najlepszy ani jak go wybrać. Dlatego w tym artykule omówimy, jak analizować okapy, które chcesz kupić, na podstawie poniższych aspektów. Mamy nadzieję, że pomoże Ci to wybrać odpowiedni okap kuchenny, z którego będziesz zadowolony.

Czynniki wpływające na skuteczność odprowadzania dymu przez okap:

1. Wydajność wyciągu i ciśnienie powietrza

Są to dwa kluczowe parametry okapów, a wysoka wydajność wyciągu jest głównym celem, do którego dążą i który promują obecnie producenci okapów. Przepływ powietrza jest istotnym wskaźnikiem skuteczności okapu w usuwaniu oparów tłuszczu. Im większy przepływ powietrza, tym większa ilość powietrza może zostać odprowadzona na zewnątrz w jednostce czasu, w tych samych warunkach.

Ciśnienie powietrza (ciśnienie statyczne przy określonym przepływie powietrza) określa zdolność okapu do pokonywania oporu przewodu wentylacyjnego. Im wyższe ciśnienie, tym większa zdolność do pokonywania oporu odprowadzania dymu. Zgodnie z wynikami testów przepływ powietrza i ciśnienie w okapach przyściennych są nieco wyższe niż w okapach montowanych nad płytą.

2. Przepływ powietrza

Chociaż wysoki przepływ powietrza może zwiększyć szybkość odprowadzania oparów tłuszczu, powoduje również gwałtowne zmiany temperatury w pomieszczeniu, szczególnie zimą i latem, gdy ogrzewanie lub klimatyzacja mogą być bezpowrotnie tracone. Z drugiej strony w rzeczywistych warunkach użytkowania opór odprowadzania dymu powodują ciśnienie w przewodzie kominowym, przepływ zwrotny powietrza, długość i liczba zagięć przewodu odprowadzającego oraz korzystanie z okapu przy otwartym oknie. Aby pokonać te opory, okap musi mieć wysokie ciśnienie powietrza. Jeśli ciśnienie jest niewystarczające, rzeczywisty przepływ powietrza będzie znacznie niższy, nawet jeśli jego wartość nominalna jest duża.

3. Redukcja zapachów

Natychmiastowa redukcja zapachów pozwala ocenić zdolność okapu do usuwania zanieczyszczonego powietrza z pomieszczenia w krótkim czasie. Zgodnie z wynikami testów im wyższa wartość natychmiastowej redukcji zapachów, tym lepsza skuteczność pochłaniania oparów tłuszczu w krótkim czasie.

Jak wybrać okap kuchenny?

1. Sprawdź silnik, łopatki wentylatora i hałas podczas pracy
2. Silnik jest najważniejszą częścią okapu. Wybierając okap, zwróć uwagę na silnik z łożyskiem kulkowym, dzięki któremu będzie on działać dłużej. Warto wybrać łopatki z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Takie łopatki są solidne i trwałe, mają stabilne wyważenie dynamiczne, co sprzyja skuteczniejszemu oddzielaniu oleju i oparów. Należy wielokrotnie nacisnąć włącznik okapu oraz porównać hałas podczas uruchamiania silnika z hałasem podczas pracy.

2. Liczba wentylatorów

Większość okapów ma jeden wentylator, ale niektóre są wyposażone w dwa. W rzeczywistości, niezależnie od tego, czy okap ma jeden, czy dwa wentylatory, powietrze jest odprowadzane przez jeden przewód. Jeśli dwa wentylatory pracują jednocześnie, ich prędkość obrotowa nie może być dokładnie taka sama, dlatego przepływy powietrza wytwarzane przez oba wentylatory będą się krzyżować i zderzać, powodując straty energii. Zatem większa liczba wentylatorów nie oznacza lepszego działania - jeden wentylator w zupełności wystarczy.

3. Siła zasysania

Siła zasysania ma bezpośredni związek z szybkością odprowadzania powietrza przez okap. Zależy ona od konstrukcji wylotu powietrza, wewnętrznej budowy wentylatora oraz konstrukcji wlotu powietrza w okapie. Najprostszym sposobem sprawdzenia jest użycie przedmiotu o określonej powierzchni, na przykład kartki papieru, i sprawdzenie, czy zostanie ona przyciągnięta do wlotu powietrza. Nie wystarczy dotknąć go ręką.

4. Łatwość czyszczenia

Przy regularnym użytkowaniu okapy szybko się brudzą i pokrywają tłuszczem. Tłuszcz zatrzymuje kurz i przywiera do okapu, co wpływa nie tylko na higienę i wygląd, ale także na codzienne działanie oraz żywotność okapu. Dlatego podczas wyboru bardzo ważne jest zwrócenie uwagi na łatwość jego czyszczenia. Producenci poświęcają temu zagadnieniu wiele uwagi. Na przykład powierzchnia wirnika może być pokryta warstwą zapobiegającą przywieraniu tłuszczu, a konstrukcja może mieć podwójny obieg oleju; można też zastosować pochyły rowek odpływu oleju, dzięki któremu olej gromadzący się na wewnętrznej ścianie okapu spływa przez otwór w rowku, a tłuszcz oddzielony od wentylatora siłą odśrodkową przepływa przez otwór odpływowy. Centralna część okapu wykorzystuje elastyczne połączenie, co ułatwia demontaż i montaż oraz czyszczenie.

To najważniejsze aspekty, które należy przeanalizować przy wyborze okapu kuchennego. Mamy nadzieję, że teraz lepiej rozumiesz działanie okapów i będziesz w stanie wybrać odpowiedni model do swojej kuchni.