Matlagning är en oändlig cykel! Du behöver fylla på kroppen med energi då och då för att orka fortsätta. Före skolan, före jobbet eller även för den som är hemma hela dagarna stänger köket aldrig, såvida du inte går och lägger dig för natten för att få lite sömn. Hela frågan är alltså hur man kan förenkla matlagningsprocessen. Det handlar inte bara om att röra om ingredienserna, utan processen börjar med att skölja matvarorna, hacka dem, marinera, tillaga och städa.

Vi köper ofta hackare och vispar för att förenkla matlagningen, men vi funderar sällan på att förändra själva sättet att laga mat så att köket blir en trevlig plats att vistas i och mindre ansträngande.

Så hur kan du förenkla hela upplevelsen i köket, så att även timmarna efteråt som du tillbringar med att skrubba och städa upp röran blir enklare? Dagens sätt att laga mat innebär att man använder induktionshällar i stället för de gammaldags traditionella gasbrännarna som vi har använt.

Vilken är effektivast och snabbast, induktionshäll eller gasbrännare?

Fråga din mormor, så kommer hon att föreslå att du lagar mat på en gasbrännare, eftersom det är vad hon har gjort i många år. Hon har tillagat de bästa recepten hela sitt liv i sitt mysiga kök med en gasspis. När man upptäcker att tid är det viktigaste i dag vill man gärna lämna denna gammaldags metod bakom sig.

 Det är rättvist att säga att induktionshällar använder elektromagnetisk induktionsvärme, vilket är ett effektivt sätt att laga mat eftersom ingen värme går förlorad, till skillnad från gasolspisar. Eftersom 100 % av värmen som genereras på induktionshällen absorberas av maten som tillagas blir den klar snabbare än mat som tillagas på gas, eftersom en stor mängd värme går förlorad.

Ytterligare fördelar med en induktionshäll för snabbare och säkrare matlagning

• Säkerhetsfunktioner hos induktionshällen

Eftersom induktionshällarna inte använder öppna lågor finns det ingen risk att något råkar fatta eld, som med gasspisar. Genom att eliminera den risken kan du laga mat snabbare och utan stress på induktionshällen.

• Bekvämlighet och underhåll 

Det här är en tid då man lagar mat smart, där du kan få din maträtt att smaka bättre genom att minska tiden och ansträngningen du lägger på hela processen. Därför finns serien  portabla induktionshällar för att göra matlagningen snabb och bekväm och förvandla dig till en mästerkock med dessa praktiska glaskeramikhällar, till skillnad från de klumpiga och utrymmeskrävande traditionella gasspisarna.

• Säker och smart matlagning med CIARRA induktionshällar

Få ett omedelbart svar från denna smarta induktionshäll, eftersom den stängs av automatiskt när kokkärlet lyfts bort (efter 30 sekunder). Dessutom finns ett barnlås, vilket är en lättnad för alla hushåll som vill dra nytta av denna fantastiska funktion. Den har även touchsensorer, och du kan ställa in effekt och temperatur efter den maträtt du lagar, så att den stängs av automatiskt när du är borta och tar en tupplur.

När du känner dig avslappnad blir matlagningen naturligt en snabb och enkel process, eftersom du lagar mat med rätt energi och entusiasm. När man ser alla dessa imponerande funktioner kan man dra slutsatsen att induktionshällar är de köksapparater man bör investera i för snabbare matlagning.