Ingredienser:

1,5–2 lbs (700–900 g) kyllingevinger eller udbenede kyllingelår med skind

1 spiseskefuld olivenolie

1 teskefuld salt

1/2 teskefuld sort peber

1 teskefuld hvidløgspulver

1 teskefuld paprika (røget eller sød)

1/2 teskefuld løgpulver

1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit, for ekstra styrke)

Valgfri glaze (til en klæbrig overflade):

2 spiseskefulde honning eller ahornsirup

1 spiseskefuld sojasauce

1 teskefuld stærk sauce (valgfrit)

1 teskefuld æblecidereddike eller citronsaft

Tilberedningsmetoder 

1. Forbered kyllingen:

Dup vingerne eller lårene tørre med køkkenrulle. Det hjælper dem med at blive mere sprøde i airfryeren.

Læg kyllingen i en stor skål.

2. Krydring:

Dryp olivenolie over kyllingen.

Tilsæt alle krydderierne: salt, peber, hvidløgspulver, paprika, løgpulver og chilipulver.

Vend det hele godt, så hvert stykke dækkes jævnt.

3. Forvarm airfryeren:

Forvarm airfryeren til 200 °C i cirka 3–5 minutter.

4. Tilberedning:

Læg dem i ét lag i airfryerens kurv.

Tilbered ved 200 °C i 15-20 minutter, og ryst eller vend halvvejs igennem.

5. Valgfri glaze (sidste trin):

Mens kyllingen tilberedes, blandes ingredienserne til glazen i en lille gryde.

Lad det simre i 2–3 minutter, indtil det er let fortykket.

Pensl glazen på kyllingen de sidste 2–3 minutter i airfryeren, eller vend vingerne i saucen før servering.

Tips:

Overfyld ikke kurven - tilbered eventuelt i flere omgange.

Vend eller ryst halvvejs igennem for en jævn tilberedning.

Sig til, hvis du ønsker en stærk version eller en bestemt smagsstil som koreansk, BBQ eller citronpeber!