Die Raumluftqualität ist im Vereinigten Königreich und in Europa zu einem wachsenden Problem geworden. Durch die zunehmende Verbreitung offener Küchen, die längere Zeit, die zu Hause mit Kochen verbracht wird, und das gestiegene Bewusstsein für Gesundheit, Nachhaltigkeit und Innenraumverschmutzung suchen Verbraucher aktiv nach intelligenteren Lösungen, die über herkömmliche Dunstabzugshaubenfilter hinausgehen.

Aktuelle Diskussionen in europäischen Umwelt- und Gesundheitsberichten haben gezeigt, dass die Raumluft häufig stärker belastet sein kann als die Außenluft, insbesondere beim Kochen. 
Beim täglichen Kochen werden schädliche Schadstoffe wie Stickstoffdioxid (NO₂), Feinstaub (PM2.5) und flüchtige organische Verbindungen (VOCs) in die Luft freigesetzt. Sie alle stehen mit einem erhöhten Risiko für Atemwegserkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und langfristige gesundheitliche Probleme in Verbindung.
Das Kochen selbst - insbesondere bei hohen Temperaturen, etwa beim Braten, Grillen oder scharfen Anbraten - zählt zu den größten Verursachern von Luftverschmutzung in Innenräumen. Dabei wird eine komplexe Mischung aus Fettpartikeln, Rauch, PM2.5 und VOCs freigesetzt, die noch lange nach dem Ende des Kochens in der Luft verbleiben kann.

Dies hat die Nachfrage nach fortschrittlichen Technologien zur Luftreinigung beschleunigt - und genau hier definiert die Ciarra Plasma⁺-Technologie den Markt neu.

Was ist die Ciarra Plasma⁺-Technologie?

Ciarra Plasma⁺ ist ein Luftreinigungssystem der nächsten Generation, das in moderne Dunstabzugshauben und Induktionskochfelder integriert ist und die Küchenluft aktiv auf molekularer Ebene reinigt, anstatt sie lediglich zu filtern.

In zahlreichen begutachteten Studien und wissenschaftlichen Veröffentlichungen (darunter Nature, ScienceDirect und biomedizinische Fachzeitschriften) wird kaltes atmosphärisches Plasma (CAP) durchweg als fortschrittliche Methode zur Luftreinigung beschrieben, die Folgendes leisten kann:

Molekularer Abbau luftübertragener Schadstoffe
Erzeugung reaktiver Sauerstoff- und Stickstoffspezies (ROS & RNS)
Inaktivierung von Bakterien und Viren, einschließlich luftübertragener Krankheitserreger wie Influenza und SARS-CoV-2
Abbau flüchtiger organischer Verbindungen (VOCs) und Gerüche
Sterilisation durch Ionisations- und Oxidationsprozesse

Forschungsergebnisse zeigen außerdem, dass durch Plasma erzeugte reaktive Spezies virale Proteine und Membranen schädigen können, was zu einer wirksamen Inaktivierung von Krankheitserregern in der Luft und auf Oberflächen führt. In kontrollierten Studien haben Plasmasysteme ein erhebliches Potenzial zur Viruseliminierung und Luftdesinfektion gezeigt und sind damit eine wichtige „Next-Generation“-Technologie für Innovationen im Bereich der Raumluftqualität.

Quellen:

Luftgespeistes Kaltplasma-Gerät für atmosphärisches Plasma als sicherer und wirksamer Anti-SARS-CoV-2-Luftfilter Scientific Reports Band 16, Artikelnummer: 5038 (2026) Diesen Artikel zitieren

Vom wissenschaftlichen Plasma zu Ciarra Plasma⁺

Ciarra Plasma⁺ baut auf dieser wissenschaftlichen Grundlage auf und macht daraus eine praktische, in die Küche integrierte Lösung.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Systemen, die lediglich Fett oder Gerüche auffangen, neutralisiert Ciarra Plasma⁺ Schadstoffe aktiv durch einen mehrstufigen Reinigungsprozess:

• Hochspannungsionisierung
  
• Plasmatechnologie mit Koronaentladung
  
• UV-C-Sterilisation
  
• Molekulare Wabenfiltration

Zusammen sorgen diese Mechanismen nicht nur dafür, dass Schadstoffe aufgefangen werden – sie bauen sie in Echtzeit direkt an der Quelle ab.

So funktioniert Plasma⁺: Ein intelligenter Prozess mit mehreren Reinigungsstufen

Beim Kochen – insbesondere beim Braten, Grillen oder Wokbraten – ist der sichtbare „Rauch“ tatsächlich eine Mischung verschiedener Schadstoffe, darunter:

• Fettpartikel (winzige, in der Luft schwebende Öltröpfchen)
  
• Rauch und Kohlenstoffpartikel von verbrannten Lebensmittelresten
  
• Mit Gerüchen vermischter Wasserdampf
  
• VOCs (flüchtige organische Verbindungen) – unsichtbare Gase, die beim Erhitzen von Speiseöl entstehen
  
• Bakterien und Schwebstoffe, die an Fettpartikeln haften können

Herkömmliche Filter fangen hauptsächlich einen Teil dieses Fetts auf, doch viele unsichtbare Gase und feine Partikel entweichen weiterhin. Ciarra Plasma⁺ geht mit einem Reinigungsprozess in 4 Stufen deutlich weiter.

So funktioniert Ciarra Plasma⁺: Ein intelligenter Prozess mit mehreren Reinigungsstufen

1. Vorfilterung

Dies ist die erste Schutzstufe.

Es entfernt den sichtbaren und klebrigen Anteil der Kochdämpfe, darunter:

• Große Fetttröpfchen aus Frittieröl
  
• Staub und Haare im Küchenluftstrom
  
• Dampf und Rauch mitgeführte Lebensmittelpartikel

2. Ionisierung (zweite Stufe: „Partikelladung und -trennung“)

In dieser Stufe wird die Luft mit einem schwachen elektrischen Feld behandelt.

Was es vereinfacht gesagt bewirkt:

• Es lädt winzige, unsichtbare Partikel elektrisch auf
  
• Sobald diese Partikel elektrisch geladen sind, beginnen sie, sich zusammenzulagern oder sich zu den Auffangbereichen zu bewegen
  
• Hilft dabei, ultrafeine Rauchpartikel zu erfassen, die normale Filter nicht auffangen können

Dieser Schritt ist besonders wirksam bei feinem Kochrauch und feinem Fettnebel, der normalerweise in der Luft schwebt.

3. Plasmatische Zersetzung

Dies ist die leistungsstärkste Stufe.

Es wird ein energiereiches Plasmafeld erzeugt, das aktive Moleküle hervorbringt, welche Schadstoffe auf chemischer Ebene abbauen.

Es hilft bei der Beseitigung von:

• Kochrauch und anhaltende Dämpfe
  
• VOC-Gase, die durch erhitztes Öl und erhitzte Lebensmittel entstehen
  
• Gerüche vom Braten von Fisch, Fleisch oder Gewürzen
  
• Bakterien und Viren, die an Schwebstoffen haften

4. Saubere Luftabgabe (vierte Stufe: „Frischluft-Rückführung“)

Nach der Reinigung wird die Luft zurück in Ihre Küche geleitet.

In dieser Phase:

• Die Luft ist frei von Fettgeruch und Kochdämpfen
  
• Es wird kein klebriger Rückstand wieder in den Raum abgegeben
  
• Nach dem Kochen bleiben keine schweren Gerüche zurück
  
• Die Luft fühlt sich spürbar leichter und frischer an

Ciarra Plasma⁺ reinigt die Küchenluft Schritt für Schritt:

• Stufe 1: Entfernt sichtbares Fett und Staub
  
• Stufe 2: Fängt feine Rauchpartikel ein
  
• Stufe 3: Baut unsichtbare Gase, Gerüche und Keime ab
  
• Stufe 4: Gibt saubere, frische Luft zurück in Ihre Küche

Verwandt: Funktionsweise von Plasma⁺

Plasma⁺ vs. herkömmliche Dunstabzugsfilter

Plasma⁺ vs. PlasmaMade: Was macht Ciarra überlegen?

Während PlasmaMade einen nachrüstbaren Plasmafilter anbietet, liefert Ciarra ein vollständig integriertes und fortschrittlicheres System.

1. Integriertes System statt externer Nachrüstung

• Ciarra ONE Series: Vollständig integriert (keine Installation erforderlich)
  
• Ciarra Professional Series: Einfach nachrüstbar (Installation in 60 Sekunden)
  
• PlasmaMade: Nur ein externer Universalfilter

Ciarra = eine komplette Gerätesystemlösung, nicht nur ein Filter

Ciarra One	Ciarra Professional

2. Luftreinigung in Echtzeit statt verzögerter Regeneration

• Ciarra: Sofortige molekulare Zersetzung
  
• PlasmaMade: Fängt Schadstoffe ein und verbrennt sie später

Ciarra sorgt kontinuierlich für saubere Luft ohne Schadstoffablagerungen

3. Nachgewiesene Leistung durch Labortests

Ciarra Plasma⁺ hat Folgendes nachgewiesen:

Bis zu 99,91 % Schadstoffentfernung
100 % Entfernung von Ammoniak (NH₃) innerhalb von 30 Minuten
100 % Entfernung von Schwefeldioxid (SO₂) innerhalb von 30 Minuten

Diese Gase sind häufige Schadstoffe in Innenräumen von Kochumgebungen

Im Gegensatz dazu:

PlasmaMade gibt einen Wirkungsgrad von etwa 98 % an
Nur begrenzte transparente Laborvalidierung

Nachgewiesene Leistung: Im Labor getestete Luftreinigung

Ciarra Plasma⁺ wurde unter kontrollierten Bedingungen rigoros getestet:

Entfernung von Ammoniak (NH₃)
100 % Entfernung innerhalb von 30 Minuten
Verglichen mit nur 31 % natürlichem Abbau

Entfernung von Schwefeldioxid (SO₂)
100 % Beseitigung innerhalb von 30 Minuten
Behält seine Leistung auch bei wiederholten Tests bei

4. Für moderne europäische Küchen konzipiert

Kompatibel mit Induktionskochfeldern mit integriertem Dunstabzug
Ideal für kompakte, offene Räume

PlasmaMade unterstützt keine Downdraft-Systeme

Ciarra Plasma⁺ Dunstabzugshauben-Sortiment: Intelligente Luftreinigung für jeden Küchenstil

Ciarra hat eine vollständige Reihe von Dunstabzugshauben und Induktionssystemen mit fortschrittlicher Plasma⁺-Luftreinigungstechnologie entwickelt, die auf die Bedürfnisse moderner Haushalte im Vereinigten Königreich, in Europa und den USA zugeschnitten sind. Ob kompakte Küche, offene Wohnküche mit Insel oder Kochbereich auf professionellem Niveau – Ciarra bietet mehrere Größen und Konfigurationen für unterschiedliche Umgebungen und sorgt dabei stets für sauberere, gesündere Luft.

1. Induktionskochfeld der Ciarra ONE Serie mit integriertem Plasma⁺-System

Die Serie Ciarra ONE (Induktionskochfeld mit Dunstabzug) ist in drei flexiblen Größen erhältlich: 830 mm, 590 mm und 390 mm. Damit eignet sie sich für alles, von kleinen Wohnungen bis hin zu großen offenen Küchen. Diese Produktreihe ist als 2-in-1-Lösung konzipiert und kombiniert Induktionskochfeld und Dunstabzugshaube in einem einzigen, nahtlosen Gerät.

Schlüsselprodukt: Ciarra ONE 830mm Induktionskochfeld mit Dunstabzug (CBBEH834BBF-OW)

Wichtigste Merkmale & Vorteile

2-in-1-integriertes Design

• Kombiniert Induktionskochfeld und Dunstabzugshaube
  
• Beseitigt Kochdämpfe direkt an der Quelle
  
• Perfekt für minimalistische und moderne Küchen

Leistungsstarke Performance

• Bis zu 7000 W Kochleistung
  
• Absaugleistung bis zu 400 m³/h
  
• Ideal für alles, vom leichten Kochen bis zum starken Anbraten

Fortschrittliche Plasma⁺-Luftreinigung

• Entfernt Gerüche, Fett, Rauch, Bakterien und Keime
  
• Wirkt auf molekularer Ebene (nicht nur durch das Auffangen von Schadstoffen)
  
• Kein häufiger Filterwechsel erforderlich

Flexibles Kocherlebnis

• 4 Kochzonen + 1 Flexzone
  
• 9 Leistungsstufen für präzise Temperaturregelung
  
• Für größeres Kochgeschirr geeignet

Ultraleiser Betrieb

• Nur ca. 60 dB Geräuschpegel
  
• Angenehme Kochumgebung

Platzsparendes Design

• Bündig mit der Arbeitsplatte
  
• Perfekt für offene Küchen und gesellige Kochbereiche

Energieeffizient & nachhaltig

• Induktion = geringerer Energieverbrauch als Gas/Elektro
  
• Plasma⁺ reduziert langfristig die Wartungskosten

Ideal für: moderne europäische Haushalte, offene Küchen, platzsparende Grundrisse

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Ciarra INFINITY Smart-Insel-Dunstabzugshaube mit Plasma⁺

Die smarte Ciarra INFINITY-Inselhaube wurde für Premiumküchen entwickelt, insbesondere für Küchen mit Kochinseln, die im Vereinigten Königreich und in Europa weit verbreitet sind.

3-in-1-System:

• Dunstabzugshaube
  
• Dekorative Beleuchtung
  
• Luftreiniger

Wichtige Merkmale & Vorteile

Dreifaches Filtersystem

• Fettfilter (8-lagiger Edelstahl): fängt Ölpartikel auf
  
• H13-HEPA-Filter: entfernt 99,97 % der Feinstaubpartikel (Staub, Pollen, Rauch, Viren)
  
• Plasma⁺-System: zerlegt Gerüche in unschädliche Substanzen

Leistungsstarke Absaugleistung

• Max. Luftstrom: 550 m³/h
  
• Geeignet für mittelgroße bis große Küchen

Plasma⁺-Luftreinigung

Verwendet ein 3000-V-Plasmafeld
Wandelt Gerüche um in:

• Sauerstoff (O₂)
  
• Kohlendioxid (CO₂)
  
• Wasser (H₂O)

Intelligente Steuerung & App-Integration

• Touch-Steuerung + Smart-Life-App
  
• Lüftergeschwindigkeit, Beleuchtung und Einstellungen aus der Ferne anpassen
  
• Mit Sprachsteuerung und Smart-Home-Systemen kompatibel

Hochwertiges Beleuchtungsdesign

• RGB-Ambientebeleuchtungsring
  
• Anpassbare Farben für die Stimmungsbeleuchtung

Individuell gestaltbares Äußeres

• Individuell gestaltbares Außengehäuse
  
• Perfekt für designorientierte europäische Küchen

Umweltfreundliches Design

• Wiederverwendbare Fettfilter (spülmaschinenfest)
  
• Weniger Abfall dank Plasma⁺
  
• FSC-zertifizierte Verpackung

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Ciarra Professional Serie (USA) – Hochleistungs-Dunstabzugshauben mit Plasma⁺-Kompatibilität

Die speziell für den US-Markt entwickelte Ciarra Professional Serie konzentriert sich auf leistungsstarke Belüftung und intelligente Funktionen mit optionaler Plasma⁺-Integration.

Verfügbare Größen & Ausführungen

• Größen: 28", 30", 34", 36"
  

Montagearten:

• Unterbaumontage
  
• Wandmontage

Professionelle 30-Zoll-Dunstabzugshaube mit 950 CFM für die Unterbaumontage (CAS30928A-OW)

Hauptmerkmale & Vorteile

Ultraleistungsstarke Belüftung

• Luftstrom von bis zu 950 CFM
  
• Ideal für intensives Kochen (Grillen, Braten, Kochen mit Gas)

Kompatibilität mit dem Plasma⁺-System

• Unterstützt das optionale Plasma⁺-Modul (CAPSM0630)
  
• Rüstet die herkömmliche Belüftung zu einer fortschrittlichen Luftreinigung auf

Intelligente Steuerung und Sprachintegration

• WLAN-fähig + Smart-Life-App
  
• Kompatibel mit Alexa / Google Home

Integrierter Gaslecksensor

• Erkennt Gaslecks in Echtzeit
  
• Erhöht die Küchensicherheit (wichtig für Haushalte in den USA)

Langlebiges Edelstahldesign

Hergestellt aus Edelstahl 304
Hitze, Fett und Korrosion

Einfache Wartung

• Spülmaschinengeeignete Prallfilter
  
• Hohe Fettabscheideleistung

Leise und dennoch leistungsstark

• Optimierter Luftstrom reduziert Geräusche
  
• Angenehm im täglichen Gebrauch

Gibt es Nachteile bei der Ciarra Plasma⁺-Technologie?

• Höhere Anschaffungskosten im Vergleich zu herkömmlichen Dunstabzugshauben
  
• Etwas höherer Energieverbrauch bei maximalen Einstellungen
  
• Noch eine relativ neue Technologie (Premiumsegment)

Dem stehen jedoch folgende Nachteile gegenüber:

• Lange Lebensdauer
  
• Weniger Wartungsaufwand
  
• Überlegene Leistung
  

Warum Ciarra Plasma⁺ den Markt anführt

Ciarra Plasma⁺ ist nicht nur ein Upgrade - es ist eine vollständige Transformation der Luftreinigung in der Küche.

• Echtzeit-Eliminierung von Schadstoffen auf molekularer Ebene
  
• Bis zu 99,91 % Reinigungseffizienz
  
• Im Labor nachgewiesene Leistung gegen schädliche Gase
  
• Vollständig integriertes Design (keine zusätzliche Installation)
  
• Wartungsarm und umweltfreundlich
  
• Für moderne Küchen im Vereinigten Königreich und in Europa entwickelt

Fazit

Da das Bewusstsein für die Raumluftqualität in ganz Europa weiter wächst, reichen herkömmliche Dunstabzugshaubenfilter nicht mehr aus. Verbraucher erwarten heute sauberere Luft, intelligentere Technologie und nachhaltige Lösungen.

Die Ciarra Plasma⁺-Technologie bietet alle drei Vorteile und macht sie zu einem der fortschrittlichsten und zukunftssichersten Luftreinigungssysteme für Küchen, die heute erhältlich sind.

Quellen:

• Luftgespeistes Kaltplasma-Gerät als sicherer und wirksamer Luftfilter gegen SARS-CoV-2  Chen Scientific Reports Band 16, Artikelnummer: 5038 (2026) Diesen Artikel zitieren
• Plasma-Luftfiltersystem zum Abfangen und Inaktivieren pathogener mikrobieller Aerosole  Eingegangen am 26. Mai 2023, überarbeitet am 17. Juli 2023, angenommen am 6. August 2023, online verfügbar seit 8. August 2023, Version of Record 16. August 2023.
• Kritiker stellen die Wirksamkeit von Ionisationsluftreinigern infrage Wissenschaft 26. März 2021, 7:00 Uhr