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La cocina intensa es cada vez más común en los hogares modernos del Reino Unido y Europa, especialmente en las cocinas de concepto abierto, donde los espacios para cocinar, comer y vivir están conectados.... Sigue leyendo

Al cocinar con una placa de gas, hay mucho más que aromas tentadores y salteados chisporroteantes. La combustión del gas produce humo, grasa, monóxido de carbono y exceso de calor, y todo ello requiere... Sigue leyendo