Negli ultimi anni, l’inquinamento dell’aria in cucina è emerso come un grave problema di salute pubblica nel Regno Unito e in Europa. Ciò che un tempo veniva trascurato è ora supportato da un numero... Continua a leggere

L'inquinamento dell'aria in cucina non è più una preoccupazione secondaria: sta diventando un importante problema di salute pubblica in tutta Europa. Studi recenti suggeriscono che la cottura a gas contribuisce a circa 40.000 morti... Continua a leggere