Ingredienti principali:

1 foglio di pasta sfoglia (circa 25x25 cm), scongelato se surgelato

100 g di arachidi tritate

100 g di salsa al cioccolato

Ingredienti aggiuntivi (facoltativi):

1 uovo sbattuto (per spennellare)

Metodi di preparazione:

Preparare la base di pasta sfoglia

Stendere la pasta sfoglia su una superficie pulita o su carta da forno.

Se si usa una salsa, spalmarne uniformemente uno strato sottile sulla pasta sfoglia.

Aggiungere il ripieno

Cospargere sopra le arachidi tritate e il formaggio grattugiato.

Aggiungere erbe aromatiche o altri ingredienti a piacere (ad es. olive o basilico).

Arrotolare e tagliare

Arrotolare con cura la pasta sfoglia formando un cilindro compatto, iniziando da un'estremità.

Usare un coltello affilato per tagliare il rotolo a fette spesse 1,5–2 cm.

Disporre nella friggitrice ad aria

Disporre le girelle nel cestello della friggitrice ad aria, lasciando spazio tra ciascun pezzo.

Facoltativo: spennellare la superficie con uovo sbattuto per ottenere una doratura uniforme.

Cuocere

Preriscaldare la friggitrice ad aria a 170°C (338°F). Premere il pulsante «torta».

Friggere le girelle ad aria per 12 minuti, o finché non saranno dorate e gonfie.

Controllare al minuto 10 per evitare che si scuriscano troppo.

Suggerimenti per servire:

Servire calde come snack, antipasto o stuzzichino per feste. Si abbinano bene a salse per intingere come marinara, maionese all'aglio o una salsa allo yogurt.