Ingredienti (per circa 2 porzioni / 500–600 ml):

2 barbabietole medie (sbucciate e tagliate)

2 carote (lavate, con le estremità spuntate)

1 mela (privata del torsolo)

½ limone (sbucciato)

1 piccolo pezzo di zenzero (circa 1–2 cm, sbucciato – facoltativo per un tocco piccante)

½ cetriolo (facoltativo, per una maggiore idratazione)

Istruzioni:

Lava e prepara tutti gli ingredienti (sbucciali dove necessario e tagliali in pezzi grandi, se occorre).

Accendi il tuo estrattore lento Ciarra.

Inserisci gli ingredienti uno alla volta nell'ampio imbocco: inizia con mela e barbabietola, poi aggiungi carota, cetriolo, limone e zenzero.

Lascia che l'estrattore estragga lentamente il succo per preservare la massima quantità di sostanze nutritive.

Mescola bene il succo e servilo subito per gustarlo al meglio e beneficiare del massimo valore nutrizionale.

Consiglio:
Bevilo a stomaco vuoto al mattino per stimolare la digestione e i livelli di energia. Puoi anche raffreddarlo con alcuni cubetti di ghiaccio o conservarlo in una bottiglia ermetica per un massimo di 24 ore.