Bij het kiezen van een afzuigkap voor uw keuken is het cruciaal om een model te selecteren met het juiste afzuigvermogen (CFM) voor uw kookruimte. Bijproducten van het koken, zoals stoom, vet en dampen, kunnen zich in uw keuken ophopen, zich aan oppervlakken hechten en uw luchtwegen aantasten.

Wat zijn afzuigkappen?

Afzuigkappen, ook wel afzuigkappen genoemd, zijn ventilatieapparaten die boven kookplaten of fornuizen worden geïnstalleerd om rook, stoom, vet, geuren en zwevende deeltjes uit de keuken te verwijderen. Ze voeren de lucht af naar buiten (met afvoer) of filteren en recirculeren deze binnenshuis (zonder afvoer), waardoor de luchtkwaliteit verbetert en de keuken schoon blijft.

Heeft u een afzuigkap nodig?

Ja, een afzuigkap is essentieel voor een gezonde binnenluchtkwaliteit, vooral in keukens. Bij het koken ontstaan verschillende verontreinigende stoffen, zoals rook, vet, vocht en dampen van voedsel. Deze stoffen kunnen bijdragen aan luchtvervuiling binnenshuis, wat een aanzienlijk gezondheidsrisico vormt.

Op korte termijn kan blootstelling aan kookverontreinigende stoffen irritatie aan uw ogen, neus en keel veroorzaken, astma-aanvallen uitlokken en leiden tot hoofdpijn, duizeligheid en vermoeidheid. Hoewel deze symptomen bij beperkte blootstelling kunnen verdwijnen, kan langdurige blootstelling aan een slechte binnenluchtkwaliteit na verloop van tijd leiden tot ernstigere gezondheidsproblemen, waaronder chronische luchtwegaandoeningen, hartziekten, kanker en in extreme gevallen zelfs overlijden.

Een goede afzuigkap helpt door de lucht te ventileren, rook, stoom, geuren en vet op te vangen en te voorkomen dat deze verontreinigende stoffen zich door uw woning verspreiden. Daarnaast beschikken moderne afzuigkappen vaak over geavanceerde filtersystemen, zoals plasmastechnologie of actieve koolstoffilters, die schadelijke stoffen kunnen neutraliseren en de algehele luchtkwaliteit kunnen verbeteren.

Wat betekent "Range Hood CFM"?

"Range Hood CFM" verwijst naar het aantal kubieke voet lucht per minuut dat een afzuigkap uit uw keuken kan verplaatsen of afvoeren. Hier volgt een uitleg van waar elk onderdeel van "CFM" voor staat:

C = Cubic: verwijst naar het luchtvolume.
F = Foot: verwijst naar de maat in voet.
M = Minute: verwijst naar de tijdsduur - in dit geval de hoeveelheid lucht die per minuut wordt verplaatst.

Als we het dus hebben over de CFM van een afzuigkap, bespreken we in feite hoeveel lucht (in kubieke voet) de afzuigkap per minuut kan aanzuigen en afvoeren.

De meeste afzuigkappen werken doorgaans binnen een bereik van 200 tot 400 CFM. De juiste CFM voor uw keuken hangt af van factoren zoals de grootte van uw keuken, de afmetingen van uw kookplaat en hoe intensief u kookt. 

Wat is de hoogste CFM voor een afzuigkap?

De afzuigkappen met de hoogste CFM kunnen tot 1.600 CFM of meer bereiken. Deze zijn meestal te vinden in professionele modellen die zijn ontworpen voor grote keukens of commerciële omgevingen. Deze krachtige apparaten kunnen zware kooktaken zoals grillen of wokken aan en verwijderen effectief grote hoeveelheden rook, vet en geuren.

Hoe maak je een afzuigkap krachtiger?

Om je afzuigkap krachtiger te maken, kun je een paar stappen nemen. 
Zorg er eerst voor dat je luchtkanaal zo kort en recht mogelijk is, want lange of gebogen kanalen verminderen de luchtstroom. Gebruik indien nodig een kanaal met een grotere diameter, want bredere kanalen zorgen voor een betere luchtstroom. Als je afzuigkap geen afvoer naar buiten heeft, kun je overwegen over te stappen op een model met afvoer voor een effectievere ventilatie. Reinig of vervang de filters regelmatig, want verstopte filters kunnen de zuigkracht verminderen.

Misschien ben je ook geïnteresseerd in: installatie van een afzuigkap

Is 400 CFM genoeg voor een afzuigkap?

400 CFM kan voor veel keukens een geschikte optie zijn, vooral als je keuken klein tot middelgroot is (kleine keukens - minder dan 100 vierkante feet, middelgrote keukens - 100 tot 200 square feet) en je kookt voor dagelijkse taken zoals koken, bakken of sudderen.

400 CFM kan bijzonder geschikt zijn voor dagelijkse taken zoals koken, sudderen en licht frituren. Als je echter een grotere keuken hebt of vaak op hoge temperatuur kookt, kies dan voor een afzuigkap met een hogere CFM voor een effectieve ventilatie en om rook, vet en geuren sneller te verwijderen.

Wat is een goede CFM voor een afzuigkap?

De algemene vuistregel is dat je een hogere CFM nodig hebt naarmate de keuken groter is en je intensiever kookt. Hier volgt een eenvoudige uitleg:

Kleine keukens (minder dan 100 sq. ft.): Een afzuigkap van ongeveer 300-600 CFM zou voldoende moeten zijn.
Middelgrote keukens (100 tot 200 sq. ft.): Meestal heb je een afzuigkap van 600-900 CFM nodig.
Grote keukens (meer dan 200 sq. ft.): Voor grotere keukens of ruimtes met meerdere kookzones is vaak een afzuigkap van 900-1.200 CFM nodig.

Formule voor het berekenen van de CFM van een afzuigkap

Stel dat je een kookplaat hebt die 30 inches breed en 20 inches diep is. Met de formule:

CFM=breedte van de kookplaat (in inches)×diepte van de kookplaat (in inches)×100
CFM=breedte van de kookplaat (in inches)×diepte van de kookplaat (in inches)×100

Deze berekening geeft een ruwe schatting van de benodigde CFM om de lucht in je keuken voldoende te ventileren, op basis van de grootte van je kookplaat. Zo gebruik je de berekening stap voor stap:

Meet de breedte van je kookplaat (in inches). Dit is meestal de breedte van de kookplaat of het fornuis waarop je kookt.
Meet de diepte van de kookplaat (in inches). Hiermee wordt de diepte van je fornuis of kookplaat bedoeld.
Vermenigvuldig de breedte en diepte met elkaar om het totale aantal vierkante inches van je kookoppervlak te berekenen.
Vermenigvuldig dat getal met 100 om de minimale benodigde CFM te berekenen.

30 inch (breedte)×20 inch (diepte)=600 vierkante inch

600×100=60,000 CFM 

Dit is een vereenvoudigde formule. Hoewel deze een eenvoudig uitgangspunt biedt, moet je de berekening mogelijk aanpassen aan de grootte van je keuken, je kookgewoonten of andere factoren, zoals de vraag of de afzuigkap de lucht naar buiten afvoert of recirculeert.

Zo kies je een afzuigkap

1. Houd rekening met de grootte van je keuken en kookplaat

Een van de eerste dingen om over na te denken is de grootte van je keuken en de afmetingen van je kookplaat. Je afzuigkap moet minstens zo breed zijn als je kookplaat en bij voorkeur iets breder. Zo kan de afzuigkap rook en stoom van het gehele kookoppervlak opvangen. Heb je bijvoorbeeld een kookplaat van 30 inch, kies dan een afzuigkap van minstens 30 inch breed.

2. Kies het type afzuigkap

Afzuigkappen zijn verkrijgbaar in verschillende stijlen en configuraties, elk geschikt voor een andere keukenindeling. Dit zijn de meest voorkomende typen:

• Wandafzuigkappen: Dit is de meest voorkomende stijl. Ze worden rechtstreeks aan de muur boven je kookplaat gemonteerd. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen, van strak en modern tot meer traditioneel.
  
• Best beoordeelde onderbouwafzuigkappen: Deze worden onder de keukenkastjes gemonteerd en zijn ideaal voor keukens met beperkte ruimte of voor wie een strakkere uitstraling zoekt.
  
• Brede eilandafzuigkap, eenvoudig te reinigen: Als je een kookeiland met een kookplaat hebt, is een eilandafzuigkap ontworpen om direct boven het eiland te hangen. Deze afzuigkappen hebben vaak een opvallender, eigentijds ontwerp.
  
• Downdraft-afzuigkappen: Als je de voorkeur geeft aan een minimalistische of modernere uitstraling, zijn downdraft-afzuigkappen ingebouwd in het werkblad en zuigen ze rook en dampen via het systeem naar beneden af. Deze worden vaak gecombineerd met inductiekookplaten.
  

3. Bepaal de juiste CFM-waarde (kubieke voet per minuut)

Een hogere CFM-waarde duidt op een krachtigere afzuigkap. Het kiezen van de juiste CFM-waarde is essentieel voor effectieve ventilatie. Bereken de juiste CFM volgens bovenstaande richtlijnen.

4. Houd rekening met het ventilatietype: Afvoer naar buiten vs. recirculatie

Afzuigkappen met luchtafvoer: deze afzuigkappen voeren de lucht naar buiten af, waardoor ze over het algemeen efficiënter zijn in het verwijderen van rook, stoom en geuren. Ze zijn ideaal als je de mogelijkheid hebt om een afvoer naar buiten aan te leggen.
Recirculatie-afzuigkappen: deze afzuigkappen filteren de lucht en voeren die terug naar de keuken. Ze zijn eenvoudiger te installeren omdat er geen afvoerkanalen nodig zijn, maar ze zijn mogelijk minder effectief in het verwijderen van kookgeuren, vooral in grotere keukens of bij intensief koken. Kies je voor dit type, zoek dan een recirculatie-afzuigkap met hoogwaardige houtskool- of koolstoffilters.

5. Geluidsniveau

Geluid is een andere cruciale factor om rekening mee te houden, vooral als je keuken open is of zich in de buurt van woonruimtes bevindt. Afzuigkappen met een hogere CFM zijn doorgaans luider. Als geluid een aandachtspunt is, kun je dus het beste modellen kiezen die speciaal zijn ontworpen om geluid te beperken. Sommige afzuigkappen werken stil, doorgaans met minder dan 65 dB, waardoor ze aangenamer zijn in gebruik, zelfs op hogere standen.

Je kunt de soneswaarde van de afzuigkap controleren; die meet hoe luid de ventilator is. Een lager aantal sones betekent een stillere afzuigkap. Ter referentie: 1 sone is ongeveer zo luid als een fluistering.

Shop Ciarra 400 CFM (650-700 m³/u) afzuigkap

1. CIARRA 60 cm slimme schuine glazen afzuigkap met 400 CFM CBCB6736G-OW

De CIARRA 60 cm slimme schuine glazen afzuigkap met 400 CFM (CBCB6736G-OW) is een stijlvol, modern apparaat dat technologie en design combineert. Deze afzuigkap heeft een zuigkracht van 700 m³/u, waardoor hij zeer energiezuinig is met een A+++-classificatie. Het apparaat biedt 4 vermogensstanden, waaronder een boostfunctie, zodat je zelfs de sterkste kookgeuren en rook kunt aanpakken.

Dankzij de slimme functies, waaronder wifi-connectiviteit en bediening via de Smart Life-app, kun je de ventilatorsnelheden, ledverlichting en luchtreinigingsfuncties rechtstreeks vanaf je smartphone beheren. De uv-lamp voor luchtreiniging helpt bacteriën te verwijderen, vetafzetting te verminderen en je keuken fris te houden. Het hoofdvrije ontwerp en de in hoogte verstelbare telescopische schacht maken deze afzuigkap bijzonder gebruiksvriendelijk en voorkomen dat je tijdens het koken je hoofd stoot.

Wat betreft de compatibiliteit met keukens en kookplaten is deze afzuigkap van 60 cm ideaal voor middelgrote keukens en kookplaten van 30-36 inch. De zuigkracht van 400 CFM is zeer geschikt voor typisch thuis koken en biedt efficiënte ventilatie zonder overmatig lawaai. Voor keukens met een compactere opstelling of een lichtere kookstijl zou dit model toereikend zijn en optimale ventilatie bieden voor kleinere ruimtes zonder de omgeving te overheersen.

Als je keuken aan de ruime kant is of je vaak op hoge temperaturen kookt, is een hogere CFM mogelijk geschikter, maar dit model zou voor de meeste huishoudens perfect moeten werken.

2. CIARRA 90 cm 400 CFM Schuine Glazen Afzuigkap in geborsteld zilver A+++ Wifi & Touchbediening CBCS9736H-S

De CIARRA 90 cm Schuine Glazen Afzuigkap in geborsteld zilver (CBCS9736H-S) heeft een afzuigcapaciteit van 650m³/h en kan via de Smart Life-app met wifi worden bediend, net als het 60 cm-model. Dit model heeft 4 vermogensstanden en een boostfunctie, ideaal voor grotere keukens of mensen die vaak koken. Daarnaast beschikt het over dimbare ledverlichting, waarmee je de verlichting naar wens kunt aanpassen en zo de sfeer in de keuken kunt verbeteren.

De afzuigkap is verkrijgbaar in een breedte van 90 cm, waardoor hij uitstekend past bij grotere kookplaten, zoals modellen van 36 tot 48 inch. Dankzij de ventilatie met twee standen (recirculatie met actieve-koolfilters of afvoer via een afvoerpijp) biedt hij flexibiliteit, afhankelijk van de indeling van je keuken. 

3. CIARRA 60 cm 400 CFM Smart Glazen Schuine Afzuigkap CBCS6736G-OW

De CIARRA 60 cm Smart Glazen Schuine Afzuigkap (CBCS6736G-OW) biedt een afzuigcapaciteit van 700m³/h en combineert vermogen en energie-efficiëntie met een slim ontwerp. De afzuigkap beschikt over 4 ventilatorsnelheden, een boostmodus en UV-luchtreinigingstechnologie, waardoor hij ideaal is voor huishoudens waar hygiëne en frisse lucht centraal staan.

Dit model is geschikt voor middelgrote tot grote keukens en kookplaten van 30-36 inch. Het biedt voldoende vermogen om typische kookgeuren en rook aan te pakken en werkt tegelijkertijd stil.

Veelgestelde vragen

Wat is een sterke CFM voor een afzuigkap?

Een sterke CFM voor een afzuigkap is doorgaans 900 CFM of meer. Dit is ideaal voor grote keukens, intensief koken of meerdere branders. Een hogere CFM is essentieel om rook, vet en geuren snel af te voeren.

Hoeveel CFM heb ik nodig voor een afzuigkap van 30 inch?

Voor een afzuigkap van 30 inch ligt de vereiste CFM doorgaans rond 300-600 CFM, afhankelijk van de grootte van de keuken en je kookgewoonten. Als je vaak op hoge temperatuur kookt, kun je het beste kiezen voor een hogere CFM, dichter bij 600, voor een betere ventilatie.

Is 300 CFM voldoende voor een gasfornuis?

300 CFM kan voldoende zijn voor een kleine tot middelgrote keuken met een gasfornuis, vooral bij licht koken. Voor koken op hoge temperatuur of grotere keukens wordt echter een hogere CFM (600 of meer) aanbevolen voor een effectievere verwijdering van rook en vet.

Hoe bepaal je de juiste afmetingen van een afzuigventilator voor een keuken?

Houd bij het bepalen van de juiste afzuigventilator voor je keuken rekening met het volgende:

CFM = (breedte van de kookplaat in inch) x (diepte van de kookplaat in inch) x 100
Voor een keuken geldt als algemene richtlijn 1 CFM per vierkante meter keukenoppervlak bij licht koken, en meer bij intensief koken.

Welke afmetingen afzuigkap voor een kookplaat van 30 inch? 

De vereiste CFM ligt doorgaans tussen 300-600 CFM, afhankelijk van de grootte van je keuken en het soort gerechten dat je bereidt. Kies bij intensiever koken voor een hogere CFM binnen dit bereik.