Met een inductiekookplaat haal je gemak in de keuken en gebruik je duurzame energie in plaats van fossiele brandstoffen. In tegenstelling tot conventionele fornuizen en ovens zijn inductiekookplaten eenvoudig te bedienen dankzij verschillende vermogensniveaus, temperatuurinstellingen en zelfs een veiligheidsvergrendeling. De CBBIH3-OW draagbare inductiekookplaat van CIARRA is zo'n naadloos en elegant model met negen ingebouwde vermogensniveaus, zodat je allerlei gerechten kunt bereiden. Zodra je de functies van de kookplaat begrijpt en deze voor het eerst hebt gebruikt, is de eerste vraag die bij je opkomt waarschijnlijk hoe je deze zo schoon en glanzend als nieuw houdt. 

Je enthousiasme voor het schoonmaken van je kookplaat mag niet na een paar maanden verdwijnen, want goed onderhoud is nodig om deze jarenlang soepel te laten werken. Over het algemeen moet je de kookplaat dagelijks na gebruik schoonmaken. Als dat niet mogelijk is, zorg er dan voor dat je dit eens in de 2-3 dagen doet, hoewel dat alleen geldt als je minder vaak kookt. 

Stappen voor het schoonmaken van je inductiekookplaat 

Nu je vertrouwd bent met de functies van de kookplaat, is het tijd om het schoonmaakproces grondig te leren kennen. Ook als je de kookplaat niet vaak gebruikt, moet je deze op een droge plaats bewaren zonder vuilophoping. Wanneer je de kookplaat tevoorschijn haalt om te koken, volstaat een eenvoudige veeg met een zachte doek voordat je begint. Volg na het koken deze stappen –

1. Gebruik een zachte katoenen of microvezeldoek die geen krassen door wrijving achterlaat. Als je die niet hebt, gebruik dan een zachte reinigingsborstel met haren, zoals die voor make-up worden gebruikt. Deze verwijdert vuil zonder het gepolijste kristalglazen oppervlak te beschadigen. 
2. Als het oppervlak van de kookplaat bedekt is met gemorst voedsel of aangebrande resten, kun je een zacht afwasmiddel met water mengen en hiermee het oppervlak afnemen. Als de vlek niet hardnekkig is, kan eenvoudig warm zeepsop wonderen doen bij het verwijderen van vuil en vet. 
3. Als het oppervlak wat moeilijker schoon te maken is, kun je zuiveringszout en azijn gebruiken tegen hardnekkige vlekken. Gebruik een zachte doek (zoals hierboven vermeld) of een tissue, doordrenk deze met een beetje schoonmaakazijn en breng dit gelijkmatig aan op het oppervlak. Strooi er, voordat het opdroogt, wat zuiveringszout over en besproei het met water of leg een natte handdoek op de kookplaat. Laat dit, afhankelijk van het weer, een half uur tot een uur intrekken en veeg het vuil daarna voorzichtig weg. 
4. De laatste stap is het drogen van de kookplaat met een microvezel- of katoenen doek, zodat deze weer klaar is om op te koken. Je kunt ook een schraper gebruiken die speciaal is ontworpen voor gepolijste keramische of glazen oppervlakken, maar vermijd schurende materialen zoals schuursponsjes en staalwol. 

Waar je op moet letten bij het schoonmaken van je kookplaat

Omdat tijdens het koken alleen het glazen oppervlak warm wordt, moet je vóór het schoonmaken ongeveer een half uur wachten tot de kookplaat goed is afgekoeld. Daarna kun je beginnen met schoonmaken. Dit zijn de belangrijkste aandachtspunten –

• Stel het schoonmaken niet uit, want de vlekken kunnen later te hardnekkig worden om te verwijderen. Verwijder stroperige, suikerrijke en kleverige vlekken en gemorste vloeistoffen zo snel mogelijk met een spons of vochtige doek. 
• Gebruik geen kookgerei dat krassen kan veroorzaken of het oppervlak van de kookplaat kan beschadigen. Vermijd materialen zoals gietijzer, aluminium en steen. Gebruik materialen die geschikt zijn voor inductie, zoals koolstofstaal, staal en roestvrij staal. 
• Maak vlekken en gemorste vloeistoffen dagelijks schoon en gebruik een geschikte keukenspray of een mild schoonmaakmiddel om vet te verwijderen. Veeg vochtige vlekken weg voordat je het oppervlak met een droge doek oppoetst. 
• Voor aangekoekte of hardnekkige vlekken heb je mogelijk een scheermesje of schraper nodig -gebruik dit echter nooit tenzij de fabrikant van de kookplaat dit toestaat. Koop deze indien mogelijk rechtstreeks bij de fabrikant. Als dat niet kan, gebruik dan vloeibaar schoonmaakmiddel en schraap met een spons heen en weer.       
• Vermijd schoonmaakmiddelen die ammoniak, bleekmiddel of schurende en krassende bestanddelen bevatten. Als het oppervlak beschadigd is, trekken de vlekken er sneller in en kan het oppervlak verder worden aangetast. 

Daarnaast moet je tijdens het koken goed opletten, zodat te heet of te koud voedsel niet op de kookplaat wordt gemorst. Mocht er toch iets morsen, verwijder dit dan voordat je ander kookgerei op de kookplaat zet en de vlek verdere schade aan het oppervlak veroorzaakt.