Toen het keukeneiland populair werd in moderne keukens, ontwikkelde het zich tot het middelpunt van het leven in de keuken. Met een keukeneiland heb je echter niet de gebruikelijke mogelijkheid om een afzuigkap tegen de muur te installeren, waarbij geuren en rook rechtstreeks via een ventilatieopening in de muur naar buiten worden afgevoerd. Daarom ontstond de eilandafzuigkap: de perfecte afzuigkap voor het keukeneiland.

Wat is een eilandafzuigkap?

De eilandafzuigkap is een afzuigkap die aan het plafond boven de kookzone in het midden van de keuken wordt geïnstalleerd, weg van de muur. Een moderne eilandafzuigkap hangt aan het plafond en voert geuren en rook boven het werkblad of keukeneiland af. Het is een opvallende, eigentijdse afzuigkap voor open keukens.

Kenmerken van een eilandafzuigkap 

• De eilandafzuigkap wordt meestal hangend geïnstalleerd en de afzuigkap bevindt zich aan geen enkele kant tegen de muur. 
• De eilandafzuigkap heeft een modern en elegant ontwerp. Alle zijden kunnen als voorkant worden beschouwd en voor de productie van de volledige afzuigkap is zeer geavanceerde technologie vereist. 
• Eilandafzuigkappen gebruiken meestal krachtige motoren. Het afzuigvermogen is vaak relatief groot om ervoor te zorgen dat rook en geuren onder de afzuigkap goed worden afgevoerd.
• Eenvoudig schoon te maken: je kunt je eilandafzuigkap reinigen met dezelfde producten die je zou gebruiken om een gewone afzuigkap schoon te maken. De klassieke combinatie van water en zeep komt al een heel eind.
• Recirculatie: in de afzuigkap bevinden zich koolstoffilters. Koolstof absorbeert vuil. Wanneer de afzuigkap kookdampen afzuigt, absorbeert het koolstoffilter vuil en geuren uit de lucht. De lucht wordt gereinigd en de afzuigkap blaast deze terug de ruimte in.

Toonaangevende ontwerpers zijn het al lange tijd eens over de opvatting van moderne keukens: moderne keukens moeten niet alleen een plek zijn waar mensen eten koken en hun kookkunsten tonen, maar ook een plek waar mensen kunnen ontspannen, gasten kunnen ontvangen en met elkaar kunnen communiceren. Volgens dit ontwerpconcept zijn open keukens met keukeneilanden en eilandafzuigkappen de belangrijkste trend in moderne keukens geworden. Het keukeneiland zorgt voor een perfecte combinatie van eettafel en kookplaat. In deze moderne keukens kunnen mensen rondom het keukeneiland vrijelijk 360 graden koken en wordt de functionele ruimte aanzienlijk verbeterd. Aan de andere kant is het werkblad naast de kookplaat een open voorbereidingsruimte voor voedsel, waarop ingrediënten direct kunnen worden geplaatst. Dit vermindert de moeilijkheidsgraad van het werk en bespaart tijd.

Het geïntegreerde ontwerp van het keukeneiland en het werkblad maakt koken efficiënter. De bereiding van maaltijden, het eten en het schoonmaken van servies vinden in dezelfde ruimte plaats, zonder lange afstanden af te leggen, waardoor de efficiëntie aanzienlijk wordt verhoogd en kosten worden bespaard. De eilandafzuigkap boven het keukeneiland is bovendien niet alleen een apparaat dat achterblijvende rook, vet en geuren tijdens het koken afvoert, maar ook sfeervolle verlichting boven het werkblad. De stijlvolle eilandafzuigkappen met elegante ontwerpen en uiteenlopende functies worden steeds populairder in moderne huishoudens.