Um indispensável do estilo de vida moderno na cozinha: placas de indução e as suas vantagens/desvantagens

Como saberá se a sua cozinha é suficientemente moderna? Não pode, porque as cozinhas nunca podem ter inovação a mais. Exigem sempre mais. Muitas dessas exigências resultam da necessidade de poupar tempo e esforço. Acreditamos que estamos muito além da era dos fogões a gás e das bancadas de cozinha enferrujadas, por isso trazemos uma alternativa revolucionária: placas de indução.

As placas de indução encastradas não só prometem transformar o seu mundo culinário com o seu visual elegante e funcionamento eficiente, como também pretendem dar uma nova dimensão à sua cozinha aborrecida, de tal forma que não conseguirá tirar os olhos do interior.

O que é uma placa de indução encastrada?

A palavra indução significa o envolvimento de um campo magnético, que é o meio utilizado por estas placas para gerar calor. A técnica é simples: a eletricidade cria um campo magnético que gera calor na base do recipiente colocado sobre a placa de indução, enquanto a própria placa permanece fria.

Uma placa encastrada é essencialmente igual, com a clara vantagem de ficar integrada nas bancadas e no interior da cozinha.

Vantagens:

Vamos analisar mais detalhadamente como as placas de indução podem ser o caminho para a cozinha dos seus sonhos.

Design e construção:

A robustez resulta da construção sem moldura. A instalação é bastante fácil, tendo em conta a gama de tamanhos compactos. A organização obtida após a instalação merece reconhecimento pelo seu valor estético.

Segurança em primeiro lugar:

Todos os parâmetros relativos à saúde e à segurança foram tidos em consideração durante a conceção deste design. A placa não aquece tanto como o recipiente e arrefece rapidamente depois de ser desligada. Como não envolve fogo, a cozinha não fica cheia de fumo nem de CO2. O indicador de calor avisa o utilizador quando a placa é segura ao toque.

Máximo espaço para cozinhar:

As nossas placas encastradas permitem poupar espaço, porque não incluem componentes adicionais. Para quem observa, a placa parece uma bancada de cozinha normal. Não ficam visíveis fios nem tubos, preservando a elegância da cozinha.

Painel tátil topo de gama:

Incorporámos no design um painel de sensores topo de gama, que será conveniente para os utilizadores, uma vez que os seus comandos são interpretados e executados com elevada precisão com um simples deslizar do dedo. Isto significa que não terá de utilizar força para baixar a temperatura nem de premir freneticamente os botões se sentir o molho a queimar. O controlo está ao alcance do mais leve toque das suas mãos. 

Controlo da temperatura:

As placas de indução Ciarra possuem um regulador deslizante para obter a temperatura pretendida e várias funções de proteção, como o bloqueio de segurança para crianças e o indicador de calor residual. Por isso, pode aumentar ou reduzir o calor sem esforço em poucos segundos.

Desvantagens:

As placas são um pouco mais caras em comparação com outras opções. Dependem de um fornecimento constante de eletricidade e não conseguem chamuscar os alimentos como os fogões abertos. No entanto, estes pequenos obstáculos são facilmente compensados pelas vantagens.

Não parece que os deuses da culinária finalmente responderam às suas preces? Então pare de adiar e comece a planear a tão necessária renovação da cozinha. E lembre-se: os eletrodomésticos Ciarra nunca desiludem.