Exaustor de elevada capacidade de extração de 90 cm para placa a gás

Ao cozinhar com uma placa a gás, está a lidar com mais do que apenas aromas tentadores e salteados a crepitar. A combustão do gás produz fumo, gordura, monóxido de carbono e excesso de calor - tudo elementos que exigem uma ventilação eficaz. É aí que um exaustor com uma elevada taxa de extração se torna essencial, especialmente um modelo de 90 cm concebido para se adequar a placas mais largas e proporcionar uma cobertura mais ampla.

É por isso que escolher o exaustor adequado é crucial tanto para a qualidade do ar na cozinha como para a segurança.

Porque é que as placas a gás exigem exaustores potentes?

Ao contrário das placas de indução ou elétricas, as placas a gás produzem chamas abertas. Isto resulta em:

• Fumos de cozinha mais intensos
• Níveis mais elevados de gordura e humidade
• Maior necessidade de ventilação
• Gases de combustão, como o monóxido de carbono (CO) e o dióxido de azoto (NO₂)

Para extrair eficazmente estes poluentes e garantir uma circulação de ar adequada, um exaustor com uma elevada taxa de extração é indispensável. Os exaustores standard (cerca de 300–400 m³/h) podem ficar aquém, especialmente durante uma utilização intensiva.

De quantos CFM precisam os exaustores para fogões a gás?

Para fogões a gás, o CFM (pés cúbicos por minuto) recomendado para exaustores é:

• Mínimo: 100 CFM por cada 10 000 BTU da potência total do seu fogão a gás
• Ou, pelo menos, 300–400 CFM para cozinhar ligeiramente
• Idealmente: 500–600 CFM para cozinhar regularmente ou de forma intensiva (por exemplo, fritar ou cozinhar num wok)

Além disso, para um exaustor de 90 cm (36 polegadas) sobre um fogão a gás, recomenda-se geralmente um valor entre 500–600 CFM para garantir uma ventilação eficaz.

Ao instalar um exaustor acima de uma placa a gás, o posicionamento é tão importante como o desempenho. Montar o exaustor demasiado baixo pode representar um risco de segurança, enquanto colocá-lo demasiado alto reduz a sua eficácia na captação de fumos e gordura. 

Então, qual deve ser a altura de um exaustor acima de uma placa a gás?

A altura ideal de instalação situa-se normalmente entre 65 cm e 75 cm (25 a 30 polegadas) acima da placa a gás.

Esta gama oferece o melhor equilíbrio entre segurança, resistência ao calor e eficiência de extração. Consulte sempre as orientações do fabricante, pois alguns modelos de elevada potência podem permitir uma instalação ligeiramente mais alta.

Relacionado: Altura do exaustor de cozinha: o que precisa de saber para um desempenho ideal

Tipos de exaustores de cozinha recomendados para placas a gás

Exaustor de cozinha inclinado

1. Exaustor de cozinha inclinado CIARRA de 90 cm - CBCS9736H-S /$439.99

Este modelo é perfeito para fogões a gás, com uma potência máxima de extração de 650m³/h. Lida eficazmente com o calor e os vapores mais intensos produzidos pela cozinha a gás, garantindo que a sua cozinha se mantém fresca.

• Controlo inteligente: Equipado com WiFi e controlo tátil, permite um controlo remoto fácil através do smartphone, possibilitando ajustar a potência, as luzes e a velocidade do ventilador quando for conveniente.
• Eficiente em termos energéticos: Com a sua classificação energética A+++, este exaustor proporciona uma excelente sucção, minimizando o consumo de energia. Inclui também iluminação LED e filtros de gordura laváveis para uma manutenção fácil.
• Modos de ventilação duplos: Escolha entre os modos de extração e recirculação, tornando-o adaptável a diferentes configurações de cozinha.

2. Exaustor de cozinha inclinado CIARRA de 60 cm - CBCS6762A-OW/ $189.99

Com uma capacidade de extração de 650m³/h, este exaustor é ideal para fogões a gás, garantindo que o fumo e os vapores são eficazmente removidos da cozinha.

• Modos de ventilação duplos: Escolha entre a extração e a recirculação, tornando-o versátil para diferentes configurações de cozinha.
• Eficiência energética: Com um nível de ruído ≤63 dB e uma classificação energética A+++, este exaustor foi concebido para proporcionar uma extração potente, mantendo-se silencioso e eficiente em termos energéticos.

Exaustor de vidro curvo

1. CIARRA Exaustor de vidro curvo de 60 cm - CBCB6506B-OW / $199.99

Perfeito para cozinhas com espaço limitado, mas que necessitam de uma ventilação potente, este exaustor oferece uma capacidade de extração de 650 m³/h, ideal para controlar o fumo e os odores dos fogões a gás.

• Design clássico e duradouro: O vidro curvo e o acabamento mate jateado tornam este exaustor elegante e fácil de limpar. É perfeito para manter a sua cozinha fresca durante e depois de cozinhar a gás.
• Dois modos de ventilação: À semelhança dos outros modelos, oferece opções de extração e recirculação para se adaptar às suas necessidades de instalação.

Exaustor plano

1. CIARRA Exaustor plano de 90 cm - CBCS9102-OW / $309.99

Perfeito para cozinhar a gás com elevada potência: concebido para lidar com fogões a gás potentes, este exaustor oferece uma capacidade de extração de 650 m³/h, ideal para temperaturas elevadas, fumo e odores intensos.

Silencioso, mas potente: equipado com um motor DC, este modelo proporciona uma extração melhorada, mantendo um baixo nível de ruído, essencial para cozinhar confortavelmente.

Funcionalidades inteligentes: controle-o remotamente através da aplicação Smart Life, desfrutando de flexibilidade e comodidade enquanto cozinha.

Exaustor de ilha

1. CIARRA Exaustor de ilha inteligente 48 cm CBCB4850-OW / $329.99

O exaustor de ilha de 48 cm é uma excelente escolha para placas a gás em cozinhas com espaços abertos. Com uma forte capacidade de extração de 700 m³/h, elimina eficazmente o fumo, os vapores e os odores produzidos pela confeção a gás. A tecnologia adicional de purificação do ar por UV ajuda a limpar ainda mais o ar, decompondo a gordura e garantindo um ambiente de cozinha fresco e limpo.

Além disso, pode ser controlado de forma inteligente através da aplicação Smart Life, para uma utilização fácil.

Principais pontos de comparação:

Caudal de ar: O exaustor de ilha inteligente CIARRA (CBCB4850-OW) tem o caudal de ar mais elevado, de 700m³/h, em comparação com os 650m³/h dos outros modelos. Isto torna o exaustor de ilha inteligente mais adequado para cozinhas que necessitam de maior potência de aspiração.

Classe energética: Todos os produtos têm classe energética A+++, demonstrando uma elevada eficiência energética.

Controlo inteligente: Todos os produtos permitem controlo inteligente por WiFi, exceto o CBCS6762A-OW, que não permite controlo inteligente através da aplicação.

Purificação do ar: O exaustor de ilha inteligente CIARRA (CBCB4850-OW) possui purificação do ar por luz UV, que elimina bactérias e decompõe a gordura. Os outros modelos utilizam filtros de carvão ativado para remover a gordura.

Tipo de instalação: A maioria dos modelos é instalada na parede, enquanto o exaustor de ilha inteligente CIARRA (CBCB4850-OW) é instalado no teto, concebido para cozinhas com ilha.

Todos estes produtos são adequados para utilização com placas a gás e oferecem uma aspiração potente, purificação de gordura e funcionalidades modernas de controlo inteligente, tornando-os ideais para vários ambientes de cozinha.

Considerações finais

Escolher o melhor exaustor para uma placa a gás é mais do que uma questão de estilo - é uma escolha funcional e crucial para a segurança. Um elevado caudal de ar, materiais duráveis e sistemas de filtragem avançados são essenciais para manter uma cozinha limpa e segura.

Se cozinha frequentemente numa placa a gás, invista num exaustor capaz de acompanhar o ritmo - como os da CIARRA - e respire mais tranquilamente, sabendo que o ar da sua cozinha está em boas mãos.