Ao projetar ou renovar a sua cozinha, uma das decisões mais importantes que tomará é escolher o exaustor adequado. Além de melhorar a estética da cozinha, este também desempenha um papel fundamental na melhoria da qualidade do ar, extraindo o fumo, o vapor e os odores para o exterior. Uma pergunta comum entre muitos proprietários é se é possível instalar a extração de um exaustor de cozinha através de uma parede. Vamos explorar este tema e analisar as formas mais eficazes de instalar o seu exaustor, especialmente no que diz respeito à extração através de uma parede interior.

O que é um exaustor de cozinha e por que precisa de extração?

Um exaustor de cozinha, ou exaustor, é um sistema de ventilação concebido para captar e remover a gordura, o fumo, o vapor e os odores produzidos durante a confeção. Os exaustores funcionam encaminhando o ar para o exterior da casa através de condutas (sistemas com conduta) ou filtrando o ar e fazendo-o recircular na cozinha (sistemas sem conduta).

A extração é essencial porque ajuda a manter a qualidade do ar interior, removendo poluentes e humidade. Sem uma extração adequada, a gordura pode acumular-se nas superfícies e os odores da cozinha podem persistir, criando um ambiente desagradável.

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É possível instalar a extração de um exaustor de cozinha através de uma parede

A resposta curta é sim - é perfeitamente possível instalar a extração de um exaustor através de uma parede, sendo este um dos métodos de instalação mais comuns. Tanto os exaustores de parede como os exaustores integrados sob armários podem ter a extração instalada numa parede interior. Esta configuração funciona bem em cozinhas com uma parede exterior, permitindo direcionar o ar de exaustão para o exterior.

No entanto, há vários fatores importantes a considerar ao instalar a extração do exaustor, incluindo o tipo de exaustor, o comprimento e o ângulo da conduta e os requisitos específicos do espaço da sua cozinha.

Tipos de exaustores e métodos de extração

Existem diferentes tipos de exaustores, e cada um tem o seu próprio método de instalação específico. Eis uma explicação dos dois tipos mais comuns:

1. Exaustores de parede

Os exaustores de parede são instalados diretamente na parede, normalmente por cima da placa ou do fogão. Este método de instalação é ideal para cozinhas com uma parede exterior. Pode encaminhar o ar do exaustor para cima, através da parede e para o exterior da casa, utilizando uma conduta que sobe verticalmente pela parede.

Estes exaustores são frequentemente preferidos pelo seu visual elegante e moderno e pelas suas capacidades eficientes de extração. Os exaustores montados na parede estão disponíveis em vários tamanhos, com alguns modelos concebidos para uma aspiração potente que elimina rapidamente a gordura, o fumo e os odores da cozinha.

2. Exaustores sob o armário

Os exaustores sob o armário são instalados por baixo dos armários de cozinha, proporcionando um aspeto mais discreto. Também são conduzidos através da parede, tal como os exaustores montados na parede. Este tipo de exaustor é uma excelente opção para quem pretende um design minimalista ou não dispõe de espaço suficiente para um modelo montado na parede.

É possível conduzir o exaustor na horizontal?

Sim, é possível conduzir o exaustor na horizontal, que é normalmente o método utilizado quando a saída é feita através de uma parede. A conduta é instalada na horizontal, seguindo diretamente do exaustor para o exterior. Embora seja possível conduzir o ar na horizontal, há alguns aspetos a ter em conta:

• Comprimento da conduta: Quanto mais comprida for a conduta, menos eficiente será o fluxo de ar. Idealmente, tente minimizar o comprimento da conduta e o número de curvas para manter uma boa ventilação.
• Tamanho da conduta: O diâmetro da conduta é essencial para garantir um fluxo de ar adequado. Certifique-se de que utiliza o tamanho correto, pois uma conduta demasiado pequena pode reduzir a eficiência do exaustor.
• Tampa do respiradouro: Certifique-se de que a tampa do respiradouro na saída exterior está devidamente instalada e vedada, para impedir a entrada de detritos, pragas ou chuva.

Como instalar o respiradouro de um exaustor através de uma parede exterior?

Se está a considerar instalar o respiradouro do exaustor através de uma parede exterior, segue-se um guia passo a passo para o ajudar no processo.

1. Determine por onde pretende conduzir o exaustor

Antes de começar, deve decidir por onde o respiradouro sairá da sua casa. Normalmente, pretende-se conduzir o exaustor através da parede exterior mais próxima, de modo a minimizar o comprimento da conduta e melhorar a eficiência do sistema. Considere os seguintes pontos ao escolher a localização do respiradouro:

• Acessibilidade: Certifique-se de que a área é facilmente acessível para instalar o respiradouro e a conduta.
  
• Obstáculos: Verifique se existem obstáculos no interior da parede, como tubos, cablagem elétrica ou montantes, que possam complicar o processo de instalação.
  
• Estética: Escolha um local que não interfira com o aspeto da sua casa e, se possível, opte por um espaço discreto, mas eficaz.

2. Instale a conduta pelo percurso desimpedido mais curto até ao exterior

Depois de selecionar o local de ventilação, planeie o percurso que as condutas seguirão desde o exaustor até ao exterior. Quanto mais curto e direto for o percurso, melhor será o fluxo de ar.

Primeiro, um percurso de conduta mais curto é sempre melhor. Isto significa que o ar necessita de menos velocidade para chegar ao exterior. Depois, quanto menos cotovelos, melhor. Sempre que altera a direção das condutas, acrescenta resistência e pressão adicional ao ar que sai da sua casa. Reduzir o comprimento das condutas pode compensar a resistência adicional.

3. Abrir um orifício 1-2 polegadas maior do que as condutas, no local por onde a conduta do exaustor irá passar

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Instalação do exaustor

Alternativas à ventilação através da parede

Se a sua cozinha não tiver uma parede exterior ou o espaço não permitir a instalação de uma conduta vertical, poderá ter de considerar opções alternativas de ventilação:

Exaustores sem conduta:

Estes exaustores não necessitam de ventilação para o exterior. Em vez disso, filtram o ar com filtros de carvão ativado ou de carbono e fazem-no recircular de volta para a cozinha. Embora os modelos sem conduta sejam convenientes para espaços sem paredes exteriores, podem não ser tão eficazes a remover fumo e odores como os exaustores com saída para o exterior.

Exaustores de teto: 

Se não puder fazer a ventilação através de uma parede, os exaustores de teto oferecem outra solução. São normalmente instalados em cozinhas com ilhas ou plantas abertas, onde é viável fazer a ventilação para cima, através do teto e do telhado.

Perguntas frequentes

Um exaustor tem de ter uma saída para o exterior?

Idealmente, sim, um exaustor deve ter uma saída para o exterior. A principal função de um exaustor de cozinha é remover os odores da cozinha, o fumo, o calor e a humidade. Se a saída não for para o exterior, estes poluentes seriam recirculados na cozinha, anulando o objetivo de ter um exaustor.

Existem, contudo, algumas exceções. Alguns exaustores de cozinha foram concebidos sem conduta, utilizando filtros (como filtros de carvão ativado) para reter os odores e o fumo. No entanto, são menos eficazes do que os modelos com conduta e podem não proporcionar o nível de qualidade do ar pretendido. Para obter o melhor desempenho, recomenda-se sempre uma saída para o exterior.

Quanto custa um exaustor?

O custo de instalação de um exaustor pode variar bastante consoante o tipo de exaustor, a complexidade da instalação e a necessidade de instalar condutas adicionais ou efetuar alterações. Em geral, a instalação pode custar entre 200 € e 1 000 € ou mais.

Os exaustores de cozinha têm de ter uma saída para o exterior?

Não, os exaustores de cozinha não têm sempre de ter uma saída para o exterior. Os exaustores sem conduta podem filtrar o ar e fazê-lo recircular na cozinha. No entanto, os exaustores com conduta e saída para o exterior são mais eficazes a remover os odores da cozinha, o vapor e o fumo da sua casa.

Conclusão

A ventilação de um exaustor de cozinha através de uma parede não só é possível, como também é um método comum e eficaz para garantir que a sua cozinha se mantém fresca e livre de fumo, gordura e odores. Para obter os melhores resultados, certifique-se de que a conduta está corretamente instalada, que o percurso é o mais reto possível e que são cumpridas as normas locais. Uma cozinha bem ventilada não só melhora a qualidade do ar, como também prolonga a vida útil dos seus eletrodomésticos ao evitar a acumulação de gordura.

Se a ventilação através de uma parede não for viável na sua situação específica, existem soluções de ventilação alternativas, como exaustores sem conduta ou sistemas de extração descendente, a considerar. De qualquer forma, uma ventilação adequada é essencial para manter um ambiente de cozinha limpo, confortável e saudável.