Renovação da cozinha: o que ter em conta ao adicionar um exaustor de cozinha

Decidiu finalmente investir num exaustor de cozinha e livrar-se de vez da gordura persistente e do fumo produzidos durante a confeção dos alimentos? Então, parabéns por optar pelo exaustor da CIARRA, uma vez que existem exaustores de todos os tamanhos, adequados a todos os tipos de cozinhas. Escolher um exaustor de cozinha de entre tantas opções pode ser difícil, especialmente quando tem de considerar outros fatores da remodelação que exigirão o seu dinheiro, ganho com esforço, e a verificação dos regulamentos de construção locais.

Os exaustores de cozinha não são obrigatórios se conseguir fazer a limpeza diária depois de cozinhar e a manutenção regular de toda a cozinha, incluindo paredes e teto. Se ainda não considerou eletrodomésticos de cozinha como exaustores para aspirar as manchas de gordura, a limpeza ficará atrasada.

 Tipos de exaustores

Existem quatro tipos de exaustores para o ajudar a escolher de acordo com as suas necessidades –

• Exaustor de parede

Um dos eletrodomésticos mais comuns em casas e cozinhas de restaurantes, os exaustores de parede incluem uma chaminé telescópica com altura ajustável, para se adaptar à altura do teto da cozinha em relação à bancada. Destacam-se pelo sistema de extração de ar que aspira o fumo e a gordura para o exterior.   

• Exaustor integrado

O exaustor de cozinha integrado é geralmente colocado por baixo do armário da cozinha, de frente para a bancada situada abaixo, e pode ser uma das opções mais eficientes em termos de espaço. Estes modelos têm luzes LED integradas junto ao(s) filtro(s) de gordura.

• Exaustor de ilha

Tal como o nome indica, o exaustor de ilha é adequado para pequenas ilhas de cozinha e fica suspenso do teto através de uma base e de varetas metálicas. A tecnologia de iluminação UV ajuda estes exaustores ecológicos a neutralizar e remover odores e moléculas de gordura através da fotólise.  

• Exaustor com controlo remoto

Os exaustores com controlo remoto também ficam suspensos do teto, à semelhança dos exaustores de ilha, e são uma excelente escolha para pessoas familiarizadas com tecnologia, pois incluem uma função de controlo remoto para ajustar a potência, bem como compatibilidade com aplicações e Wi-Fi para um controlo inteligente.  

Instalação dos exaustores

Antes de selecionar os melhores eletrodomésticos de 2021, precisa de decidir onde pode instalar os exaustores. Por exemplo, se cozinha numa ilha central, optar por um exaustor de ilha pode ser uma boa opção, uma vez que é fixado ao teto. Os exaustores de parede são adequados se não tiver armários fixos à parede e existir espaço suficiente na parede para instalar a chaminé com o exaustor. Quem tiver uma cozinha pequena ou média, com armários por cima da bancada, encontrará nos exaustores integrados sob o armário a opção mais adequada e compacta.  

Tamanho dos exaustores

Escolher o melhor eletrodoméstico de cozinha da CIARRA torna-se mais fácil se tiver em conta o espaço disponível para instalar o exaustor. Os exaustores de parede estão disponíveis nas versões de 60 cm e 90 cm – enquanto a versão de 60 cm é adequada para cozinhas de tamanho razoável, a versão de 90 cm destina-se a cozinhas grandes com maior frequência de utilização. Os exaustores integrados, disponíveis nas versões de 52 cm e 60 cm, podem ser adequados para cozinhas pequenas a médias, com utilização reduzida a regular. Os exaustores de ilha e com controlo remoto, de 40 cm e 48 cm, destinam-se a uma utilização ocasional ou a pequenas tarefas culinárias regulares.   

Funcionamento dos exaustores

O funcionamento dos eletrodomésticos de cozinha deve ser considerado de acordo com a conveniência da pessoa que utiliza a cozinha. Por exemplo, alguém com conhecimentos técnicos gerais pode utilizar os exaustores de ilha com controlo remoto, enquanto pessoas mais familiarizadas com tecnologia considerarão bastante útil utilizar exaustores de ilha controlados por aplicação e compatíveis com Wi-Fi para tarefas culinárias simples. Todos os exaustores integrados e a maioria dos exaustores de parede têm funcionamento por botões, para maior comodidade de todos. No entanto, se não se sentir à vontade com botões, os exaustores de parede inclinados com funções táteis podem ser mais adequados.  

Embora não sejam visíveis, as partículas de óleo e o fumo provenientes até de sopa fumegante, legumes salteados e frango assado dispersam-se no ar durante e após a preparação. Para fazer circular o ar quente na cozinha e manter afastados o fumo, o vapor e a gordura, os exaustores de cozinha da CIARRA podem ajudá-lo.