Exaustor de recirculação: um guia completo

Nas cozinhas modernas, manter o ar limpo e fresco é uma prioridade, especialmente quando se cozinha com frequência. Uma solução eficaz é um exaustor de recirculação, um tipo de exaustor que filtra e recircula o ar em vez de o encaminhar para o exterior. Neste guia, iremos explorar o funcionamento dos exaustores de recirculação, as suas vantagens e os fatores a considerar ao escolher um para a sua cozinha.

O que é Rrecirculado Eextração?

 Um exaustor de recirculação, também conhecido como exaustor sem conduta, foi concebido para purificar o ar da cozinha e libertá-lo novamente no espaço. Ao contrário dos exaustores com conduta, que expulsam o ar para o exterior, os modelos de recirculação utilizam um sistema de filtros para remover gordura, odores e fumo antes de redistribuírem o ar purificado.

Diferença entre exaustores de recirculação e exaustores com conduta

1. Método de ventilação

Exaustor de recirculação: filtra e recircula o ar de volta para a cozinha.

Exaustor: encaminha o ar para o exterior através de uma conduta.

2. Instalação e custo

Recirculação: mais fácil de instalar, não requer condutas e tem um custo inicial mais baixo.

Exaustor: requer a instalação de uma conduta, com um custo inicial mais elevado.

3. Eficiência

Recirculação: menos eficaz na remoção de humidade e calor.

Exaustor: mais eficaz na eliminação de fumo, gordura e odores.

4. Manutenção

Recirculação: requer a substituição regular dos filtros de carvão.

Exaustor: requer uma limpeza ocasional da conduta, mas não exige a substituição dos filtros.

Relacionado: Exaustor com conduta vs exaustor sem conduta

Funcionam Rde recirculação Eexaustores Wfuncionam?

 Sim, os exaustores de recirculação funcionam, mas a sua eficácia depende da utilização e da manutenção.

Como funcionam:

Os exaustores de recirculação utilizam filtros de gordura (normalmente de alumínio ou aço inoxidável) para reter a gordura e filtros de carvão ativado para absorver odores e fumo. O ar filtrado é depois libertado novamente na cozinha.

Eficácia:

• Adequados para cozinhar ligeiramente: indicados para cozinhas onde não são frequentes as frituras intensas ou os grelhados.
• Menos eficazes na remoção de calor e humidade: ao contrário dos exaustores com conduta, não removem o vapor nem o excesso de calor.
• É necessária manutenção regular: os filtros de carvão precisam de ser substituídos a cada 3-6 meses para manter a eficiência.
  

São Rde recirculação Hexaustores Wvalem a pena It?

Sim, mas depende das suas necessidades. Os exaustores de recirculação valem a pena se:

• Não pode instalar condutas (por exemplo, em apartamentos ou casas arrendadas).
  
• Precisa de uma opção fácil de instalar e económica.
  
• Cozinha ligeiramente (sem frituras intensas ou grelhados).

Pode utilizar um kit de recirculação num exaustor de chaminé?

Sim, pode utilizar um kit de recirculação num exaustor de chaminé, e os exaustores Ciarra suportam esta opção.

Como funciona:

Um kit de recirculação inclui normalmente filtros de carvão que absorvem odores e fumo. Em vez de expelir o ar para o exterior, o exaustor filtra-o e recircula o ar limpo de volta para a cozinha.

Exaustores de chaminé Ciarra e recirculação:

Os exaustores de parede e os exaustores de ilha da Ciarra foram concebidos para instalações com conduta e com recirculação. Pode instalar um kit de filtro de carvão para os converter num sistema de recirculação.

Quando utilizar o modo de recirculação:

• Se não dispõe de uma conduta de extração externa.
  
• Se pretende uma instalação mais fácil sem modificar as paredes.
  
• Se procura flexibilidade, uma vez que os exaustores Ciarra permitem alternar entre os modos de extração com conduta e de recirculação.

Que filtro para um exaustor de cozinha é necessário para a recirculação?

Para um exaustor de cozinha utilizado no modo de recirculação, o filtro essencial de que necessita é um filtro de carvão ativado.

Filtros para recirculação:

Filtro de carvão ativado

Finalidade: Absorve odores, fumo e vapores da cozedura.

Como funciona: O material de carvão retém partículas e compostos orgânicos voláteis (COV), limpando o ar antes de este ser recirculado para a cozinha.

Manutenção: Estes filtros têm de ser substituídos a cada 3 a 6 meses, dependendo da utilização, para manter um desempenho ideal.

Filtro de gordura

Finalidade: Retém partículas de gordura e óleo de cozinha.

Como funciona: Normalmente feitos de alumínio ou aço inoxidável, estes filtros capturam a gordura antes de o ar passar pelo filtro de carvão.

Manutenção: Os filtros de gordura devem ser limpos regularmente (normalmente a cada 1-2 semanas) para manter o fluxo de ar e a eficiência.

Como limpar os filtros do exaustor de cozinha

Perguntas frequentes

Os exaustores com recirculação removem o vapor?

Não, os exaustores com recirculação não removem eficazmente o vapor. Filtram principalmente odores e gordura, mas a humidade não é expelida.

Quanto tempo duram os filtros de carvão no exaustor de cozinha?

Os filtros de carvão duram normalmente 3 a 6 meses, dependendo da utilização. Devem ser substituídos regularmente para um desempenho ideal.

Como limpar um exaustor de cozinha com recirculação?

• Filtro de gordura: Limpe com água morna e sabão ou na máquina de lavar loiça (se aplicável).
• Filtro de carvão: Os filtros de carvão não podem ser limpos; têm de ser substituídos.
• Exterior: Limpe com um pano húmido e detergente suave para manter a limpeza.