
As cozinhas abertas são muito populares nas casas atuais. Fazem com que a cozinha pareça maior e permitem cozinhar, comer e conviver com a família ou os amigos no mesmo espaço. Mas existe um problema principal: quando cozinha, o fumo, os odores e a gordura podem espalhar-se por toda a casa.
É aqui que entram os exaustores de cozinha. Os exaustores de cozinha ajudam a manter o ar da cozinha limpo, aspirando o fumo, os odores e a gordura. Não se limitam a eliminar as partículas indesejadas; também garantem que o ar permanece fresco e seguro para respirar. Neste artigo, vamos falar sobre como os exaustores melhoram a qualidade do ar, o que acontece se não utilizar um e, se estiver à procura de um exaustor, analisaremos as 2 melhores opções à sua escolha.
Porque é importante a qualidade do ar nas cozinhas abertas
Quando cozinha, não está apenas a preparar comida. Também está a criar vapor, fumo e pequenas partículas de gordura que entram no ar. Algumas destas substâncias podem ser prejudiciais quando respiradas, como o monóxido de carbono produzido pelos fogões a gás. Numa cozinha fechada, estas substâncias ficam numa divisão, mas numa cozinha aberta podem espalhar-se por toda a casa.
Respirar ar poluído pode causar problemas. Pode provocar irritação nos olhos ou na garganta e, com o tempo, pode fazer com que você ou a sua família adoeçam. Se cozinha frequentemente, manter o ar limpo é muito importante, e é por isso que os exaustores são tão úteis.

Como os exaustores ajudam a limpar o ar
Os exaustores são como os super-heróis da cozinha. Veja como mantêm o ar limpo:
- Eliminação do fumo e dos odores:Quando cozinha, o fumo e os odores sobem dos alimentos. O exaustor aspira-os antes que se espalhem pela casa. Alguns exaustores encaminham o fumo para o exterior através de um tubo, enquanto outros filtram-no e devolvem ar limpo à cozinha.
- Retenção da gordura no ar:Fritar alimentos lança pequenas gotículas de gordura no ar, que podem aderir aos armários, às bancadas e até aos móveis. Um exaustor retém essa gordura antes que possa causar sujidade, mantendo a cozinha mais limpa.
- Remoção de substâncias químicas nocivas:Cozinhar, especialmente em fogões a gás, liberta substâncias nocivas como o monóxido de carbono. Os exaustores removem-nas, tornando o ar mais seguro para respirar.
- Controlo do vapor e da humidade:Cozinhar produz vapor, e o excesso de humidade na cozinha pode causar problemas como bolor. Os exaustores aspiram o vapor, mantendo a cozinha seca e protegida contra o bolor.
- Circulação do ar:Os exaustores ajudam o ar a circular, para que a cozinha e as zonas de estar não pareçam abafadas. Isto torna o espaço mais confortável.
O que acontece se não utilizar um exaustor
Não utilizar um exaustor pode causar muitos problemas. Eis alguns dos riscos:
- Problemas de saúde:Sem um exaustor, o fumo e as substâncias químicas resultantes da preparação dos alimentos permanecem no ar. Respirar estas substâncias pode fazer com que se sinta mal, especialmente se tiver asma ou alergias. Com o tempo, estes poluentes podem causar problemas de saúde graves.
- Humidade excessiva:Cozinhar produz vapor. Se este não tiver forma de sair, pode tornar a sua casa demasiado húmida, o que pode provocar bolor. O bolor é prejudicial para a saúde e pode danificar a sua casa.
- Acumulação de gordura:Sem um exaustor, a gordura resultante da preparação dos alimentos adere aos armários, às paredes e até aos móveis. Com o tempo, transforma-se numa camada pegajosa difícil de limpar e faz com que a cozinha pareça suja.
- Risco de incêndio:A acumulação de gordura junto ao fogão pode provocar incêndios perigosos. Se ficar demasiado perto de uma fonte de calor, pode incendiar-se facilmente. Um exaustor remove a gordura, tornando a cozinha mais segura.
- Maus odores:Os odores intensos da preparação dos alimentos, como os de peixe ou bacon, podem deixar toda a casa a cheirar mal. Sem um exaustor, os odores permanecem e impregnam os móveis e a roupa, tornando a casa menos agradável.
As vantagens de utilizar um exaustor
Eis cinco excelentes razões pelas quais um exaustor é útil:
- Ar mais limpo para respirar:Um exaustor remove do ar todas as substâncias indesejadas, como fumo, vapor e gordura. Respirar ar mais limpo é muito mais saudável e torna a preparação dos alimentos mais confortável, especialmente se você ou alguém da sua casa tiver asma ou alergias.
- Adeus aos odores persistentes:Sem um exaustor, os odores intensos da preparação dos alimentos podem permanecer em casa durante horas ou dias. Um exaustor aspira esses odores imediatamente, evitando que fiquem no ambiente. Assim, a casa mantém um cheiro fresco e os móveis não absorvem os odores dos alimentos.
- Menos limpeza depois de cozinhar:Quando frita alimentos ou cozinha com óleo, a gordura entra no ar e adere a tudo. Um exaustor retém essa gordura antes que se deposite nos armários, nas bancadas e nas paredes. Isto significa menos limpeza para si e uma cozinha mais limpa.
- Menos humidade na cozinha:Cozinhar com vapor pode tornar a cozinha húmida. O excesso de humidade pode provocar bolor. Um exaustor ajuda aspirando o vapor, mantendo o ar seco e prevenindo o bolor.
- Ambiente de cozinha mais seguro:A gordura e o fumo no ar não são apenas prejudiciais à respiração - também podem ser perigosos. A gordura pode incendiar-se facilmente, especialmente junto ao fogão. Um exaustor ajuda a remover a gordura e o fumo, tornando a cozinha mais segura para cozinhar.
Principais exaustores à escolha
Placa de indução com exaustor CBBEH392B (Domino)
A CBBEH392B é uma placa pequena e moderna que também funciona como purificador de ar. Aquece os alimentos de forma rápida e uniforme, permitindo controlar melhor a temperatura durante a preparação. A melhor parte? Possui um exaustor integrado que elimina o fumo e os odores no próprio local onde cozinha, dispensando um exaustor separado. Isto torna o ar da cozinha mais limpo. O seu design simples e elegante adapta-se perfeitamente a qualquer cozinha, especialmente às mais pequenas. Saiba mais sobre este produto aqui.
Exaustor CAS75918A ultrafino de 30 polegadas para instalação sob o armário
O CAS75918A é um exaustor muito fino que se instala sob o armário da cozinha. Apesar do seu tamanho compacto, é potente na limpeza do ar. Aspira o fumo, o vapor e os odores da preparação dos alimentos, mantendo a cozinha fresca e limpa. Este exaustor é perfeito se procura algo eficaz que não ocupe demasiado espaço. É fácil de instalar, fácil de utilizar e ajuda a evitar a acumulação de gordura e vapor na cozinha. Saiba mais sobre este produto aqui.
Conclusão
Os exaustores são os heróis das cozinhas abertas. Não se limitam a impedir a propagação do fumo e dos odores; mantêm o ar da cozinha limpo, seguro e fresco. Sem um exaustor, o ar da cozinha pode ficar poluído, gorduroso e pouco saudável. Mas, com um, terá uma cozinha mais limpa, ar mais saudável e um espaço mais seguro para cozinhar. Por isso, se procura um exaustor, lembre-se de escolher um suficientemente potente, com o tamanho adequado e que combine com o estilo da sua cozinha. Com o exaustor certo, poderá desfrutar da sua cozinha aberta sem se preocupar com fumo, odores ou ar poluído.
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