Ingredienser:

1.5–2 lbs (700–900g) kycklingvingar eller benfria kycklinglår med eller utan skinn

1 matsked olivolja

1 tesked salt

1/2 tesked svartpeppar

1 tesked vitlökspulver

1 tesked paprikapulver (rökt eller sött)

1/2 tesked lökpulver

1/2 tesked chilipulver (valfritt, för hetta)

Valfri glaze (för en klibbig yta):

2 matskedar honung eller lönnsirap

1 matsked soja

1 tesked stark sås (valfritt)

1 tesked äppelcidervinäger eller citronsaft

Tillagningsmetoder 

1. Förbered kycklingen:

Torka vingarna eller låren torra med hushållspapper. Det hjälper dem att bli krispigare i airfryern.

Lägg kycklingen i en stor skål.

2. Krydda:

Ringla olivolja över kycklingen.

Tillsätt alla kryddor: salt, peppar, vitlökspulver, paprikapulver, lökpulver och chilipulver.

Blanda väl så att varje bit täcks jämnt.

3. Förvärm airfryern:

Förvärm airfryern till 200°C i cirka 3–5 minuter.

4. Tillaga:

Lägg i ett enda lager i airfryerkorgen.

Tillaga i 200°C i 15-20 minuter och skaka eller vänd halvvägs.

5. Valfri glaze (sista steget):

Blanda ingredienserna till glazen i en liten kastrull medan kycklingen tillagas.

Sjud i 2–3 minuter tills den tjocknar något.

Pensla glazen över kycklingen under de sista 2–3 minuterna i airfryern eller vänd vingarna i såsen före servering.

Tips:

Överfyll inte korgen - tillaga i omgångar vid behov.

Vänd eller skaka halvvägs för jämn tillagning.

Meddela om du vill ha en stark version eller en specifik smakprofil som koreansk, BBQ eller citronpeppar!