Ingredienser (ger cirka 2 portioner / 500–600 ml):

2 medelstora rödbetor (skalade och hackade)

2 morötter (tvättade, ändarna bortskurna)

1 äpple (kärnhuset borttaget)

½ citron (skalad)

1 liten bit ingefära (cirka 1–2 cm, skalad – valfritt för lite extra hetta)

½ gurka (valfritt, för extra vätska)

Instruktioner:

Tvätta och förbered alla ingredienser (skala vid behov och skär i stora bitar om det behövs).

Starta din Ciarra slow juicer.

Mata ner ingredienserna en i taget genom det breda matningsröret: börja med äpple och rödbeta, följ sedan med morot, gurka, citron och ingefära.

Låt juicern pressa juicen långsamt för att bevara maximalt med näringsämnen.

Rör om juicen ordentligt och servera genast för bästa smak och näring.

Tips:
Drick på fastande mage på morgonen för att sätta fart på matsmältningen och energinivåerna. Du kan också kyla den med några isbitar eller förvara den i en lufttät flaska i upp till 24 timmar.