Zutaten:

4–5 Stangen frischer Sellerie (Bio bevorzugt)

1/2 grüner Apfel (optional, für natürliche Süße)

1/2 Zitrone (optional, geschält)

Ein kleines Stück frischer Ingwer (optional, für zusätzliche Würze)

Zubereitung:

Den Sellerie und alle optionalen Zutaten gründlich waschen.

Den Apfel und die Zitrone bei Bedarf in kleinere Stücke schneiden.

Den Sellerie (sowie optional Apfel, Zitrone und Ingwer) in Ihren Ciarra Kaltpressentsafter geben.

Den Saft auffangen und für maximale Frische sofort servieren.

Optional mit einigen Eiswürfeln kühlen oder bei Raumtemperatur genießen.

Nährwertangaben (ungefähr pro 300-ml-Glas):

Kalorien: 40–60 kcal

Ballaststoffe: 1 g

Zucker: 5–7 g

Vitamin K: 30 % des Tagesbedarfs

Vitamin C: 15 % des Tagesbedarfs

Kalium: 10 % des Tagesbedarfs