Ingredientes principales:

1 lámina de hojaldre (de aproximadamente 25x25 cm), descongelada si estaba congelada

100g de cacahuetes picados

100g de salsa de chocolate

Ingredientes adicionales (opcionales):

1 huevo batido (para pintar)

Métodos de preparación:

Preparar la base de hojaldre

Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia o papel de hornear.

Si usas salsa, extiende una capa fina de manera uniforme sobre el hojaldre.

Añadir los rellenos

Espolvorea los cacahuetes picados y el queso rallado por encima.

Añade hierbas u otros ingredientes si lo deseas (por ejemplo, aceitunas o albahaca).

Enrollar y cortar

Enrolla con cuidado la lámina de hojaldre formando un cilindro apretado, empezando por un extremo.

Usa un cuchillo afilado para cortar el rollo en rodajas de 1.5–2 cm de grosor.

Colocar en la freidora de aire

Coloca los rollitos en la cesta de la freidora de aire, dejando espacio entre cada pieza.

Opcional: Pinta la parte superior con huevo batido para obtener un acabado dorado.

Cocinar

Precalienta la freidora de aire a 170°C (338°F). Pulsa el botón «cake».

Fríe las girelle en la freidora de aire durante 12 minutos o hasta que estén doradas y hojaldradas.

Comprueba al minuto 10 para evitar que se doren demasiado.

Sugerencias para servir:

Sirve caliente como tentempié, aperitivo o bocado para fiestas. Combinan bien con salsas para mojar, como marinara, mayonesa de ajo o una salsa de yogur.