Ingredientes (para 2 personas):

3 manzanas medianas (las variedades dulces, como Fuji o Gala, son las mejores)

½ limón (opcional, para darle frescura)

Un trozo pequeño de jengibre fresco (opcional, para darle un toque picante)

Instrucciones:

Lava y descorazona las manzanas (no es necesario pelarlas).

Pela el limón y quita las semillas.

Enciende tu extractor de zumo lento Ciarra e introduce lentamente las manzanas, seguidas del limón y el jengibre, si los usas.

Remueve el zumo y sírvelo frío o con hielo.

Calorías por porción:

Aproximadamente 120 kcal por vaso (basado en 1½ manzanas por persona)