Ingrédients principaux :

1 courgette moyenne, coupée en rondelles ou en bâtonnets

1 cuillère à soupe d’huile d’olive (ou de spray de cuisson)

2 cuillères à soupe de parmesan râpé (facultatif, pour plus de croustillant)

1/4 de cuillère à café d’ail en poudre

1/4 de cuillère à café de paprika (facultatif)

Sel et poivre selon votre goût

Calories estimées (par portion, environ 150 g de courgette) :

Sans parmesan : environ 70–90 kcal

Avec parmesan : environ 120–140 kcal

Méthodes de préparation :

1. Préparer les courgettes : Lavez et coupez les courgettes uniformément en rondelles ou en bâtonnets. Séchez-les avec du papier absorbant pour éliminer l’excès d’humidité.

2. Assaisonner : Dans un grand saladier, mélangez les morceaux de courgette avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et les éventuels assaisonnements facultatifs comme l’ail en poudre ou le paprika. Si vous utilisez du parmesan, ajoutez-le maintenant pour plus de croustillant.

3. Cuire à l’air fryer : Préchauffez l’air fryer à 190 °C (375 °F). Disposez les courgettes dans le panier de l’air fryer en une seule couche (faites cuire en plusieurs fois si nécessaire).

4. Cuire : Faites cuire à l’air fryer pendant 10–12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et légèrement croustillantes sur les bords.

5. Servir : Retirez-les et servez chaud. Vous pouvez éventuellement les arroser de jus de citron et les garnir de persil frais pour plus de fraîcheur.