Príomh-Chomhábhair:

1 leathán taosráin puffáilte (thart ar 25x25 cm), leáite má tá sé reoite

100g peanuts mionghearrtha

100g anlann seacláide

Comhábhair Bhreise (roghnach):

1 ubh bhuailte (don níochán uibhe)

Modhanna Táirgthe:

Ullmhaigh Bunús an Taosráin

Leag amach an leathán taosráin puffáilte ar dhromchla glan nó ar pháipéar bácála.

Má tá anlann á úsáid agat, scaip sraith tanaí go cothrom ar an taosrán.

Cuir na Líonta Leis

Sprinkle na peanuts mionghearrtha agus an cáis stiallta ar a bharr.

Cuir luibheanna nó comhábhair bhreise leis más mian leat (e.g., ológa nó basil).

Roll agus Slisnigh

Roll an leathán taosráin puffáilte go cúramach ina log teann, ag tosú ó cheann amháin.

Bain úsáid as scian ghéar chun an rolla a ghearradh ina shlisíní 1.5–2 cm ar tiús.

Socraigh sa Fhriochtán Aeir

Cuir na roithleáin sa chiseán friochtáin aeir, agus fág spás idir gach píosa.

Roghnach: Scuab na bairr le huibhe buailte chun bailchríoch órga a bhaint amach.

Cócaráil

Réamhthéigh an friochtán aeir go 170°C (338°F). Brúigh an cnaipe ‘cáca’.

Frioch an girelle san aer ar feadh 12 nóiméad, nó go dtí go mbíonn sé órga agus puffáilte.

Seiceáil ag an 10ú nóiméad chun donnú iomarcach a sheachaint.

Moltaí Freastail:

Freastal te ar te mar shneaic, mar ghoileamán, nó mar bhia méire do chóisir. Téann siad go maith le hanlainn tumtha amhail marinara, maonáis gairleoige, nó tumadh iógart.