Główne składniki:

1 płat ciasta francuskiego (około 25x25 cm), rozmrożony, jeśli był zamrożony

100 g posiekanych orzeszków ziemnych

100 g sosu czekoladowego

Dodatkowe składniki (opcjonalne):

1 roztrzepane jajko (do posmarowania)

Metody przygotowania:

Przygotuj bazę z ciasta

Rozłóż płat ciasta francuskiego na czystej powierzchni lub papierze do pieczenia.

Jeśli używasz sosu, rozsmaruj cienką, równomierną warstwę na cieście.

Dodaj nadzienie

Posyp wierzch posiekanymi orzeszkami ziemnymi i startym serem.

W razie potrzeby dodaj zioła lub dodatkowe składniki, np. oliwki albo bazylię.

Zwiń i pokrój

Ostrożnie zwiń płat ciasta francuskiego w ciasny rulon, zaczynając od jednego końca.

Użyj ostrego noża, aby pokroić rulon na plastry o grubości 1.5–2 cm.

Ułóż we frytkownicy beztłuszczowej

Umieść ślimaczki w koszu frytkownicy beztłuszczowej, pozostawiając odstępy między poszczególnymi kawałkami.

Opcjonalnie: Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złociste wykończenie.

Gotowanie

Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 170°C (338°F). Naciśnij przycisk „cake”.

Smaż girelle we frytkownicy beztłuszczowej przez 12 minut lub do uzyskania złotego koloru i puszystości.

Sprawdź po 10 minutach, aby uniknąć nadmiernego zrumienienia.

Propozycje podania:

Podawaj na ciepło jako przekąskę, przystawkę lub przekąskę na przyjęcie. Dobrze komponują się z sosami do maczania, takimi jak sos marinara, majonez czosnkowy lub dip jogurtowy.