Główne składniki:

1 spód do pizzy (kupny lub domowy, ok. 6–8 cali)

1–2 łyżki sosu do pizzy (na bazie pomidorów)

Dodatkowe składniki:

Ser (mozzarella lub inny ulubiony ser dobrze się topiący), starty

Papryka (czerwona, żółta lub zielona), pokrojona w cienkie paski

Pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół

Posiekany łosoś (surowy lub ugotowany)

Opcjonalnie: plastry cebuli, oliwki, oregano, płatki chili

Sposób przygotowania:

Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 160°C (320°F) przez około 2–3 minuty.

Przygotowanie pizzy:

Umieść spód do pizzy na kawałku papieru do pieczenia lub bezpośrednio w koszu/tacy frytkownicy beztłuszczowej.

Rozsmaruj cienką warstwę sosu do pizzy na spodzie.

Równomiernie posyp wierzch startym serem.

Dodaj dodatki: pokrojoną paprykę, połówki pomidorków koktajlowych i posiekanego łososia.

W razie potrzeby dodaj na wierzch więcej sera.

Pieczenie w frytkownicy beztłuszczowej:

Piecz w temperaturze 160°C (320°F) przez 1–3 minuty, w zależności od mocy frytkownicy beztłuszczowej i grubości pizzy.

Sprawdź po 1 minucie: jeśli ser się roztopił, a brzegi są złociste, pizza jest gotowa. Jeśli nie, piecz jeszcze przez 1–2 minuty.

Podawanie:

Ostrożnie wyjmij pizzę.

W razie potrzeby udekoruj świeżymi ziołami lub płatkami chili.

Pokrój i podawaj na gorąco!