Gnocchi aus der Heißluftfritteuse
Entdecken Sie, wie Sie haltbare oder frische Gnocchi mit nur wenigen Zutaten und Ihrer Heißluftfritteuse in einen knusprigen, unwiderstehlichen Snack oder eine Beilage verwandeln.
Hauptzutaten:
1 Packung (ca. 14–16 oz / 400–500 g) Gnocchi (frisch, gekühlt oder haltbar)
1–2 Esslöffel Olivenöl
Salz nach Geschmack
Zusätzliche Zutaten (optional, aber empfohlen):
Knoblauchpulver oder gehackter Knoblauch
Getrocknete Kräuter (z. B. Rosmarin, Thymian, Oregano)
Geriebener Parmesan
Frische Petersilie zum Garnieren
Dips wie Marinara, Pesto oder Knoblauch-Aioli
Zubereitung:
Die Heißluftfritteuse 2–3 Minuten auf 400°F (200°C) vorheizen.
Die Gnocchi in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und zusätzlichen Gewürzen oder Kräutern vermengen.
Die Gnocchi in einer einzigen Schicht im Korb der Heißluftfritteuse verteilen. Nicht zu dicht einfüllen - bei Bedarf portionsweise garen.
10–12 Minuten in der Heißluftfritteuse garen und den Korb nach der Hälfte der Zeit schütteln, bis die Gnocchi goldbraun und außen knusprig sind.
Vor dem Servieren mit Parmesan und Petersilie bestreuen.
Heiß mit deinem Lieblingsdip oder als knuspriges Topping auf Salaten und Suppen servieren.
